Мой здоровый рацион

Рецепт Басмати с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Басмати с помидором

Помидор (томат), парниковый 80 г
Рис Басмати 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Басмати с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.6 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 970 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3.3% 1727 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1.4% 4000 г
Углеводы 36.1 г 219 г 16.5% 9.5% 607 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 15.8% 364 г
Вода 49.5 г 2273 г 2.2% 1.3% 4592 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.8 мкг 900 мкг 4.1% 2.4% 2446 г
бета Каротин 0.221 мг 5 мг 4.4% 2.5% 2262 г
Витамин В1, тиамин 0.206 мг 1.5 мг 13.7% 7.9% 728 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.8% 3158 г
Витамин В4, холин 46.41 мг 500 мг 9.3% 5.4% 1077 г
Витамин В5, пантотеновая 3.315 мг 5 мг 66.3% 38.2% 151 г
Витамин В6, пиридоксин 0.851 мг 2 мг 42.6% 24.5% 235 г
Витамин В9, фолаты 19.337 мкг 400 мкг 4.8% 2.8% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 8.84 мг 90 мг 9.8% 5.6% 1018 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.442 мг 15 мг 2.9% 1.7% 3394 г
Витамин Н, биотин 6.63 мкг 50 мкг 13.3% 7.7% 754 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.7% 3429 г
Витамин РР, НЭ 3.1492 мг 20 мг 15.7% 9% 635 г
Ниацин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.93 мг 2500 мг 11.2% 6.5% 890 г
Кальций, Ca 27.67 мг 1000 мг 2.8% 1.6% 3614 г
Кремний, Si 687.735 мг 30 мг 2292.5% 1320.6% 4 г
Магний, Mg 64.21 мг 400 мг 16.1% 9.3% 623 г
Натрий, Na 237.07 мг 1300 мг 18.2% 10.5% 548 г
Сера, S 6.3 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 15873 г
Фосфор, P 197.1 мг 800 мг 24.6% 14.2% 406 г
Хлор, Cl 354.97 мг 2300 мг 15.4% 8.9% 648 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.7 мкг ~
Бор, B 50.8 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 1.397 мг 18 мг 7.8% 4.5% 1288 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 0.8% 6977 г
Кобальт, Co 6.547 мкг 10 мкг 65.5% 37.7% 153 г
Литий, Li 12.818 мкг ~
Марганец, Mn 3.7262 мг 2 мг 186.3% 107.3% 54 г
Медь, Cu 359.51 мкг 1000 мкг 36% 20.7% 278 г
Молибден, Mo 3.702 мкг 70 мкг 5.3% 3.1% 1891 г
Никель, Ni 34.254 мкг ~
Рубидий, Rb 67.6 мкг ~
Селен, Se 11.227 мкг 55 мкг 20.4% 11.8% 490 г
Фтор, F 53.05 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7540 г
Хром, Cr 3.76 мкг 50 мкг 7.5% 4.3% 1330 г
Цинк, Zn 1.0862 мг 12 мг 9.1% 5.2% 1105 г
Цирконий, Zr 2.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.035 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.012 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Басмати с помидором составляет 173,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».