Мой здоровый рацион

Рецепт Соус для цезаря. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус для цезаря

Майонезный соус постный 212 г
Сок лимонный 38 г
Горчица столовая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для цезаря".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 468.3 ккал 1684 ккал 27.8% 5.9% 360 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 0.1% 38000 г
Жиры 49.8 г 56 г 88.9% 19% 112 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.3% 6441 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 45.7 г 2273 г 2% 0.4% 4974 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 45000 г
Витамин В4, холин 0.81 мг 500 мг 0.2% 61728 г
Витамин C, аскорбиновая 5.72 мг 90 мг 6.4% 1.4% 1573 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 0.1% 25424 г
Витамин РР, НЭ 0.0422 мг 20 мг 0.2% 47393 г
Ниацин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 25.36 мг 2500 мг 1% 0.2% 9858 г
Кальций, Ca 7.42 мг 1000 мг 0.7% 0.1% 13477 г
Магний, Mg 2.64 мг 400 мг 0.7% 0.1% 15152 г
Натрий, Na 18.29 мг 1300 мг 1.4% 0.3% 7108 г
Фосфор, P 5.5 мг 800 мг 0.7% 0.1% 14545 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.151 мг 18 мг 0.8% 0.2% 11921 г
Селен, Se 0.016 мкг 55 мкг 343750 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.002 г от 4.7 до 16.8 г
Насыщенные жирные кислоты 0.013 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Соус для цезаря составляет 468,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».