Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 29,04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 29,04

Яйцо куриное (Жарка омлет) 264 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 200 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 29,04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.2 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1129 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 7.8% 854 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 13.7% 487 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.7% 9125 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.1% 3131 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.4 мкг 900 мкг 19% 12.7% 525 г
Ретинол 0.149 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.333 мг 1.8 мг 18.5% 12.4% 541 г
Витамин В4, холин 167.02 мг 500 мг 33.4% 22.4% 299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.986 мг 5 мг 19.7% 13.2% 507 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.7% 1818 г
Витамин В9, фолаты 6.701 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5969 г
Витамин В12, кобаламин 0.511 мкг 3 мкг 17% 11.4% 587 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 1.39 мкг 10 мкг 13.9% 9.3% 719 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.926 мг 15 мг 12.8% 8.6% 779 г
Витамин Н, биотин 14.054 мкг 50 мкг 28.1% 18.8% 356 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6127 мг 20 мг 13.1% 8.8% 765 г
Ниацин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.88 мг 2500 мг 6% 4% 1679 г
Кальций, Ca 88.45 мг 1000 мг 8.8% 5.9% 1131 г
Магний, Mg 13.59 мг 400 мг 3.4% 2.3% 2943 г
Натрий, Na 468.74 мг 1300 мг 36.1% 24.2% 277 г
Сера, S 124.67 мг 1000 мг 12.5% 8.4% 802 г
Фосфор, P 158.2 мг 800 мг 19.8% 13.3% 506 г
Хлор, Cl 710.46 мг 2300 мг 30.9% 20.7% 324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.5 мкг ~
Железо, Fe 1.623 мг 18 мг 9% 6% 1109 г
Йод, I 16.66 мкг 150 мкг 11.1% 7.4% 900 г
Кобальт, Co 6.729 мкг 10 мкг 67.3% 45.1% 149 г
Марганец, Mn 0.0232 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8621 г
Медь, Cu 59.76 мкг 1000 мкг 6% 4% 1673 г
Молибден, Mo 7.115 мкг 70 мкг 10.2% 6.8% 984 г
Олово, Sn 6.12 мкг ~
Селен, Se 20.632 мкг 55 мкг 37.5% 25.1% 267 г
Стронций, Sr 8 мкг ~
Фтор, F 43.58 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9179 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 4.6% 1458 г
Цинк, Zn 0.8834 мг 12 мг 7.4% 5% 1358 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.491 г ~
Валин 0.478 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.373 г ~
Лейцин 0.671 г ~
Лизин 0.559 г ~
Метионин 0.261 г ~
Метионин + Цистеин 0.447 г ~
Треонин 0.379 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.404 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.702 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.441 г ~
Аспарагиновая кислота 0.764 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 1.1 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.578 г ~
Тирозин 0.298 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 358.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.059 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.492 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.691 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.927 г min 16.8 г 23.4% 15.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.242 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.377 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.893 г от 11.2 до 20.6 г 25.8% 17.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.794 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Омлет 29,04 составляет 149,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».