| Салат романо (римский салат, ромен) | 100 г |
| Соевый творог (ферментированный) | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6237 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 9.6% | 3800 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 4.8% | 8000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 4.8% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 27.8% | 1333 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 14.8% | 2479 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 227.7 мкг | 900 мкг | 25.3% | 93.7% | 395 г |
| бета Каротин | 2.41 мг | 5 мг | 48.2% | 178.5% | 207 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 924.8 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 19.6% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 10.7% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 6.93 мг | 500 мг | 1.4% | 5.2% | 7215 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 17.4% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 17% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 73.026 мкг | 400 мкг | 18.3% | 67.8% | 548 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.85 мг | 90 мг | 14.3% | 53% | 700 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.333 мг | 15 мг | 2.2% | 8.1% | 4505 г |
| гамма Токоферол | 0.144 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 3.7% | 10417 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.2 мкг | 120 мкг | 36.8% | 136.3% | 271 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5012 мг | 20 мг | 2.5% | 9.3% | 3990 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.92 мг | 2500 мг | 10.3% | 38.1% | 969 г |
| Кальций, Ca | 25.77 мг | 1000 мг | 2.6% | 9.6% | 3880 г |
| Кремний, Si | 2.4 мг | 30 мг | 8% | 29.6% | 1250 г |
| Магний, Mg | 19.76 мг | 400 мг | 4.9% | 18.1% | 2024 г |
| Натрий, Na | 33.47 мг | 1300 мг | 2.6% | 9.6% | 3884 г |
| Сера, S | 20.59 мг | 1000 мг | 2.1% | 7.8% | 4857 г |
| Фосфор, P | 37 мг | 800 мг | 4.6% | 17% | 2162 г |
| Хлор, Cl | 65.07 мг | 2300 мг | 2.8% | 10.4% | 3535 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.94 мг | 18 мг | 5.2% | 19.3% | 1915 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.9% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 2.411 мкг | 10 мкг | 24.1% | 89.3% | 415 г |
| Литий, Li | 11.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1802 мг | 2 мг | 9% | 33.3% | 1110 г |
| Медь, Cu | 98.8 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 36.7% | 1012 г |
| Молибден, Mo | 3.064 мкг | 70 мкг | 4.4% | 16.3% | 2285 г |
| Никель, Ni | 5.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.393 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.6% | 13995 г |
| Фтор, F | 19.64 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.9% | 20367 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 14.8% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.2732 мг | 12 мг | 2.3% | 8.5% | 4392 г |
| Цирконий, Zr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.123 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.325 г | ~ | |||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.429 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.081 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.081 г | от 0.9 до 3.7 г | 9% | 33.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.311 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.6% | 24.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.099 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.123 г | min 16.8 г | 0.7% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.358 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Римский салат с помидорами и соевым творогом составляет 27 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».