Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с персиком 27 августа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с персиком 27 августа

Творог 5% 495 г
Яйцо куриное 150 г
Сахар песок 18 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Яблоко 95 г
Кукурузный крахмал 26 г
Персик 187 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с персиком 27 августа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.5 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1207 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 10% 717 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 8.7% 824 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 2.9% 2461 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.3% 3135 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.7 мкг 900 мкг 7.9% 5.7% 1273 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.6% 4310 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 4% 1782 г
Витамин В4, холин 42.04 мг 500 мг 8.4% 6% 1189 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 3.9% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.6% 4348 г
Витамин В9, фолаты 3.241 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12342 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 3% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 2.93 мг 90 мг 3.3% 2.4% 3072 г
Витамин D, кальциферол 0.379 мкг 10 мкг 3.8% 2.7% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 1.6% 4274 г
Витамин Н, биотин 3.513 мкг 50 мкг 7% 5% 1423 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.8277 мг 20 мг 4.1% 2.9% 2416 г
Ниацин 0.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.5 мг 2500 мг 5.3% 3.8% 1873 г
Кальций, Ca 27.19 мг 1000 мг 2.7% 1.9% 3678 г
Кремний, Si 2.096 мг 30 мг 7% 5% 1431 г
Магний, Mg 7.21 мг 400 мг 1.8% 1.3% 5548 г
Натрий, Na 35.02 мг 1300 мг 2.7% 1.9% 3712 г
Сера, S 31.74 мг 1000 мг 3.2% 2.3% 3151 г
Фосфор, P 47.4 мг 800 мг 5.9% 4.2% 1688 г
Хлор, Cl 34.55 мг 2300 мг 1.5% 1.1% 6657 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.4 мкг ~
Бор, B 59.3 мкг ~
Ванадий, V 1.15 мкг ~
Железо, Fe 0.742 мг 18 мг 4.1% 2.9% 2426 г
Йод, I 4.54 мкг 150 мкг 3% 2.2% 3304 г
Кобальт, Co 2.266 мкг 10 мкг 22.7% 16.3% 441 г
Литий, Li 0.648 мкг ~
Марганец, Mn 0.0376 мг 2 мг 1.9% 1.4% 5319 г
Медь, Cu 35.53 мкг 1000 мкг 3.6% 2.6% 2815 г
Молибден, Mo 2.366 мкг 70 мкг 3.4% 2.4% 2959 г
Никель, Ni 2.404 мкг ~
Олово, Sn 1.53 мкг ~
Рубидий, Rb 9.8 мкг ~
Селен, Se 4.939 мкг 55 мкг 9% 6.5% 1114 г
Стронций, Sr 15.01 мкг ~
Фтор, F 15.47 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25856 г
Хром, Cr 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 5.5% 1295 г
Цинк, Zn 0.2498 мг 12 мг 2.1% 1.5% 4804 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.514 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.303 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.334 г от 4.7 до 16.8 г 7.1% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.064 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.082 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.052 г ~
14:0 Миристиновая 0.248 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.987 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.342 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.507 г min 16.8 г 9% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.174 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.274 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.196 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с персиком 27 августа составляет 139,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».