| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 280 г |
| Рисовая мука диетическая (Запекание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 5 г |
| Маргарин низкокалорийный 60% жирности | 125 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 309.7 ккал | 1684 ккал | 18.4% | 5.9% | 544 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 2.5% | 1288 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 7% | 463 г |
| Углеводы | 44.3 г | 219 г | 20.2% | 6.5% | 494 г |
| Углеводы (общие) | 31.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.2% | 1000 г |
| Вода | 43.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5274 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114 мкг | 900 мкг | 12.7% | 4.1% | 789 г |
| Ретинол | 0.114 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 3.2% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 0.9% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 23.16 мг | 500 мг | 4.6% | 1.5% | 2159 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 1.4% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 1.1% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.777 мкг | 400 мкг | 5.9% | 1.9% | 1682 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.276 мг | 15 мг | 55.2% | 17.8% | 181 г |
| Витамин Н, биотин | 0.817 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.5% | 6120 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.9287 мг | 20 мг | 9.6% | 3.1% | 1037 г |
| Ниацин | 0.725 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 68.34 мг | 2500 мг | 2.7% | 0.9% | 3658 г |
| Кальций, Ca | 42.56 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.4% | 2350 г |
| Кремний, Si | 1.634 мг | 30 мг | 5.4% | 1.7% | 1836 г |
| Магний, Mg | 12.68 мг | 400 мг | 3.2% | 1% | 3155 г |
| Натрий, Na | 206.13 мг | 1300 мг | 15.9% | 5.1% | 631 г |
| Сера, S | 32.79 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.1% | 3050 г |
| Фосфор, P | 61.1 мг | 800 мг | 7.6% | 2.5% | 1309 г |
| Хлор, Cl | 280.74 мг | 2300 мг | 12.2% | 3.9% | 819 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 428.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.728 мг | 18 мг | 4% | 1.3% | 2473 г |
| Йод, I | 0.34 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 44118 г |
| Кобальт, Co | 0.729 мкг | 10 мкг | 7.3% | 2.4% | 1372 г |
| Марганец, Mn | 0.2368 мг | 2 мг | 11.8% | 3.8% | 845 г |
| Медь, Cu | 46.39 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 1.5% | 2156 г |
| Молибден, Mo | 6.094 мкг | 70 мкг | 8.7% | 2.8% | 1149 г |
| Никель, Ni | 0.899 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.144 мкг | 55 мкг | 3.9% | 1.3% | 2565 г |
| Титан, Ti | 4.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.39 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 10155 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.6% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 0.3547 мг | 12 мг | 3% | 1% | 3383 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 39.277 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.962 г | от 4.7 до 16.8 г | 84.3% | 27.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 28.495 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.431 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.161 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.12 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.921 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.293 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.225 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.59 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 3.668 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 3.686 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 2.821 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.798 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.9% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.798 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто с маргарином на пирожки составляет 309,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».