| Макароны отварные, по 1-302 | 400 г |
| Печень свиная (Варка) | 588 г |
| Морковь (Пассерование) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.9 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1370 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 15.1% | 539 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.3% | 2435 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 5.5% | 1480 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.9% | 1667 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3144 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1462.2 мкг | 900 мкг | 162.5% | 132.2% | 62 г |
| Ретинол | 2.462 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.391 мг | 5 мг | 27.8% | 22.6% | 359 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 8.1% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.948 мг | 1.8 мг | 52.7% | 42.9% | 190 г |
| Витамин В4, холин | 4.39 мг | 500 мг | 0.9% | 0.7% | 11390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.52 мг | 5 мг | 50.4% | 41% | 198 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 9.3% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.257 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3.5% | 2318 г |
| Витамин В12, кобаламин | 19.267 мкг | 3 мкг | 642.2% | 522.5% | 16 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.31 мг | 90 мг | 5.9% | 4.8% | 1695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.522 мг | 15 мг | 3.5% | 2.8% | 2874 г |
| Витамин Н, биотин | 51.557 мкг | 50 мкг | 103.1% | 83.9% | 97 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.4109 мг | 20 мг | 52.1% | 42.4% | 192 г |
| Ниацин | 8.875 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.68 мг | 2500 мг | 6.5% | 5.3% | 1537 г |
| Кальций, Ca | 15.43 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6481 г |
| Кремний, Si | 3.532 мг | 30 мг | 11.8% | 9.6% | 849 г |
| Магний, Mg | 20.29 мг | 400 мг | 5.1% | 4.1% | 1971 г |
| Натрий, Na | 123.45 мг | 1300 мг | 9.5% | 7.7% | 1053 г |
| Сера, S | 128.54 мг | 1000 мг | 12.9% | 10.5% | 778 г |
| Фосфор, P | 198.4 мг | 800 мг | 24.8% | 20.2% | 403 г |
| Хлор, Cl | 44.29 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.5% | 5193 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.001 мг | 18 мг | 66.7% | 54.3% | 150 г |
| Йод, I | 5.52 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3% | 2717 г |
| Кобальт, Co | 7.683 мкг | 10 мкг | 76.8% | 62.5% | 130 г |
| Литий, Li | 0.706 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1769 мг | 2 мг | 8.8% | 7.2% | 1131 г |
| Медь, Cu | 1860.81 мкг | 1000 мкг | 186.1% | 151.4% | 54 г |
| Молибден, Mo | 40.974 мкг | 70 мкг | 58.5% | 47.6% | 171 г |
| Никель, Ni | 1.059 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.527 мкг | 55 мкг | 55.5% | 45.2% | 180 г |
| Стронций, Sr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.12 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 39526 г |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 2.6043 мг | 12 мг | 21.7% | 17.7% | 461 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.405 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.795 г | ~ | |||
| Валин | 0.9 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.374 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.723 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.26 г | ~ | |||
| Лизин | 1.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.309 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.554 г | ~ | |||
| Треонин | 0.665 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.701 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.213 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аланин | 0.741 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.758 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.732 г | ~ | |||
| Пролин | 0.692 г | ~ | |||
| Серин | 0.635 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.512 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.239 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.06 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.7% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.335 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.1% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.699 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.378 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.442 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.503 г | min 16.8 г | 3% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.592 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.38 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны с печенью составляет 122,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».