| Баклажан (Припускание) | 145 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 89 г |
| Кукуруза сахарная желтая, вареная, без соли | 52 г |
| Масло подсолнечное нерафинированное | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 г |
| Перец красный молотый острый | 1 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 59 г |
| Кабачок (Припускание) | 117 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3437 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.1% | 5067 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 6.9% | 2947 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 6.1% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 7.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 21.4% | 952 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 8% | 2589 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.9 мкг | 900 мкг | 9.5% | 19.4% | 1048 г |
| альфа Каротин | 2.923 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.539 мг | 5 мг | 10.8% | 22% | 928 г |
| бета Криптоксантин | 35.747 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 147.321 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 8% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 5.9% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 10.79 мг | 500 мг | 2.2% | 4.5% | 4634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 12.4% | 1629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 19% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.364 мкг | 400 мкг | 3.6% | 7.3% | 2785 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.23 мг | 90 мг | 46.9% | 95.7% | 213 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.037 мг | 15 мг | 6.9% | 14.1% | 1446 г |
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.6% | 12500 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 8.4% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9317 мг | 20 мг | 4.7% | 9.6% | 2147 г |
| Ниацин | 0.574 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.36 мг | 2500 мг | 10.5% | 21.4% | 953 г |
| Кальций, Ca | 15.58 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.3% | 6418 г |
| Кремний, Si | 21.742 мг | 30 мг | 72.5% | 148% | 138 г |
| Магний, Mg | 14.69 мг | 400 мг | 3.7% | 7.6% | 2723 г |
| Натрий, Na | 145.59 мг | 1300 мг | 11.2% | 22.9% | 893 г |
| Сера, S | 14.54 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.1% | 6878 г |
| Фосфор, P | 33.7 мг | 800 мг | 4.2% | 8.6% | 2374 г |
| Хлор, Cl | 249.66 мг | 2300 мг | 10.9% | 22.2% | 921 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 313.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.613 мг | 18 мг | 3.4% | 6.9% | 2936 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.8% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 2.43 мкг | 10 мкг | 24.3% | 49.6% | 412 г |
| Литий, Li | 41.03 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1787 мг | 2 мг | 8.9% | 18.2% | 1119 г |
| Медь, Cu | 106.08 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 21.6% | 943 г |
| Молибден, Mo | 6.585 мкг | 70 мкг | 9.4% | 19.2% | 1063 г |
| Никель, Ni | 3.964 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.293 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 18771 г |
| Фтор, F | 11.08 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 36101 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 9.8% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 0.3629 мг | 12 мг | 3% | 6.1% | 3307 г |
| Цирконий, Zr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.294 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.443 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.733 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.6% | 31.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.203 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.933 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.246 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.403 г | min 16.8 г | 2.4% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.401 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.974 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 17.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.97 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное в микроволновке v2808 составляет 49 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».