| Капуста пекинская | 100 г |
| Огурец, грунтовый | 60 г |
| Помидоры (томаты) | 80 г |
| Укроп | 5 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.6 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6.1% | 4867 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.5% | 8444 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 11% | 2667 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 3.8% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 14.5% | 2000 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 11.6% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.6 мкг | 900 мкг | 10.3% | 29.8% | 972 г |
| бета Каротин | 0.593 мг | 5 мг | 11.9% | 34.4% | 843 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 8.4% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 7.2% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 6.58 мг | 500 мг | 1.3% | 3.8% | 7599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 12.4% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 19.9% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.176 мкг | 400 мкг | 9% | 26% | 1106 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.33 мг | 90 мг | 25.9% | 74.9% | 386 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.112 мг | 15 мг | 7.4% | 21.4% | 1349 г |
| Витамин Н, биотин | 0.606 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3.5% | 8251 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.4 мкг | 120 мкг | 22% | 63.6% | 455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5309 мг | 20 мг | 2.7% | 7.8% | 3767 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.14 мг | 2500 мг | 9.2% | 26.6% | 1091 г |
| Кальций, Ca | 46.33 мг | 1000 мг | 4.6% | 13.3% | 2158 г |
| Магний, Mg | 16.39 мг | 400 мг | 4.1% | 11.8% | 2441 г |
| Натрий, Na | 19 мг | 1300 мг | 1.5% | 4.3% | 6842 г |
| Сера, S | 4.24 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.2% | 23585 г |
| Фосфор, P | 31.8 мг | 800 мг | 4% | 11.6% | 2516 г |
| Хлор, Cl | 24.9 мг | 2300 мг | 1.1% | 3.2% | 9237 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 36.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.596 мг | 18 мг | 3.3% | 9.5% | 3020 г |
| Йод, I | 1.33 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.6% | 11278 г |
| Кобальт, Co | 2.255 мкг | 10 мкг | 22.6% | 65.3% | 443 г |
| Марганец, Mn | 0.1881 мг | 2 мг | 9.4% | 27.2% | 1063 г |
| Медь, Cu | 76.82 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 22.3% | 1302 г |
| Молибден, Mo | 2.824 мкг | 70 мкг | 4% | 11.6% | 2479 г |
| Селен, Se | 0.441 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.3% | 12472 г |
| Фтор, F | 10.27 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 38948 г |
| Хром, Cr | 3.06 мкг | 50 мкг | 6.1% | 17.6% | 1634 г |
| Цинк, Zn | 0.2302 мг | 12 мг | 1.9% | 5.5% | 5213 г |
Энергетическая ценность Салат "Овощной сбор" составляет 34,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».