Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с паштетом из куриной печени. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с паштетом из куриной печени

Яйцо куриное (Запекание) 84 г
Паштет из печени цыплёнка бройлера 50 г
Оливковое масло 2 г
Помидор (томат), парниковый 12 г
Способ приготовления

Омлет с паштетом из куриной печени

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с паштетом из куриной печени".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 762 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 8.7% 517 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 13.6% 333 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.5% 8760 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.3% 3492 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.3 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2355.3 мкг 900 мкг 261.7% 118.4% 38 г
Ретинол 2.229 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.87 мг 5 мг 17.4% 7.9% 575 г
бета Криптоксантин 0.062 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.228 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.171 мг 1.5 мг 11.4% 5.2% 877 г
Витамин В2, рибофлавин 0.787 мг 1.8 мг 43.7% 19.8% 229 г
Витамин В4, холин 220.65 мг 500 мг 44.1% 20% 227 г
Витамин В5, пантотеновая 2.47 мг 5 мг 49.4% 22.4% 202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.284 мг 2 мг 14.2% 6.4% 704 г
Витамин В9, фолаты 50.01 мкг 400 мкг 12.5% 5.7% 800 г
Витамин В12, кобаламин 4.258 мкг 3 мкг 141.9% 64.2% 70 г
Витамин C, аскорбиновая 7.03 мг 90 мг 7.8% 3.5% 1280 г
Витамин D, кальциферол 1.585 мкг 10 мкг 15.9% 7.2% 631 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.983 мг 15 мг 6.6% 3% 1526 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 14.659 мкг 50 мкг 29.3% 13.3% 341 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 1.4% 3158 г
Витамин РР, НЭ 6.2789 мг 20 мг 31.4% 14.2% 319 г
Ниацин 2.266 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.36 мг 2500 мг 10% 4.5% 1003 г
Кальций, Ca 53.38 мг 1000 мг 5.3% 2.4% 1873 г
Кремний, Si 2.45 мг 30 мг 8.2% 3.7% 1224 г
Магний, Mg 28.59 мг 400 мг 7.1% 3.2% 1399 г
Натрий, Na 164.16 мг 1300 мг 12.6% 5.7% 792 г
Сера, S 177.18 мг 1000 мг 17.7% 8% 564 г
Фосфор, P 238.3 мг 800 мг 29.8% 13.5% 336 г
Хлор, Cl 189.59 мг 2300 мг 8.2% 3.7% 1213 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.3 мкг ~
Бор, B 35.9 мкг ~
Ванадий, V 6.19 мкг ~
Железо, Fe 5.261 мг 18 мг 29.2% 13.2% 342 г
Йод, I 13.44 мкг 150 мкг 9% 4.1% 1116 г
Кобальт, Co 12.085 мкг 10 мкг 120.9% 54.7% 83 г
Литий, Li 3.272 мкг ~
Марганец, Mn 0.2438 мг 2 мг 12.2% 5.5% 820 г
Медь, Cu 206.91 мкг 1000 мкг 20.7% 9.4% 483 г
Молибден, Mo 23.617 мкг 70 мкг 33.7% 15.2% 296 г
Никель, Ni 1.852 мкг ~
Олово, Sn 0.46 мкг ~
Рубидий, Rb 45.3 мкг ~
Селен, Se 31.335 мкг 55 мкг 57% 25.8% 176 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Фтор, F 56.47 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7083 г
Хром, Cr 5.72 мкг 50 мкг 11.4% 5.2% 874 г
Цинк, Zn 2.1091 мг 12 мг 17.6% 8% 569 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 1.038 г ~
Валин 0.869 г ~
Гистидин* 0.403 г ~
Изолейцин 0.684 г ~
Лейцин 1.311 г ~
Лизин 1.095 г ~
Метионин 0.449 г ~
Метионин + Цистеин 0.724 г ~
Треонин 0.704 г ~
Триптофан 0.26 г ~
Фенилаланин 0.765 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.3 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.846 г ~
Аспарагиновая кислота 1.447 г ~
Глицин 0.608 г ~
Глутаминовая кислота 2.234 г ~
Пролин 0.557 г ~
Серин 0.962 г ~
Тирозин 0.576 г ~
Цистеин 0.292 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.241 г от 0.9 до 3.7 г 26.8% 12.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.143 г от 4.7 до 16.8 г 45.6% 20.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 449.07 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.093 мг ~
бета Ситостерол 2.42 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.904 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.214 г ~
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.11 г ~
12:0 Лауриновая 0.138 г ~
14:0 Миристиновая 0.563 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.409 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 1.306 г ~
20:0 Арахиновая 0.055 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.882 г min 16.8 г 41% 18.6%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.518 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.211 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.076 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.032 г от 11.2 до 20.6 г 18.1% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.678 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.412 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.209 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.131 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.02 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.112 г ~

Энергетическая ценность Омлет с паштетом из куриной печени составляет 221 кКал.

  • Порция = 120 гр (265.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок