| Картофель отварной по 1-206 | 300 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 170 г |
| Огурец грунтовый | 220 г |
| Лук репчатый | 25 г |
| Укроп | 15 г |
| Колбаса вареная, молочная | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.8 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1562 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 6.9% | 1357 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 11.1% | 836 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 2.7% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 7.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.7% | 2500 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2877 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.5 мкг | 900 мкг | 7.3% | 6.8% | 1374 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 2% | 4630 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 6.4% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 8% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 54.15 мг | 500 мг | 10.8% | 10% | 923 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.491 мг | 5 мг | 9.8% | 9.1% | 1018 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 8% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.778 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.6% | 5901 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 3.1% | 3030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.22 мг | 90 мг | 10.2% | 9.5% | 976 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.42 мкг | 10 мкг | 4.2% | 3.9% | 2381 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.282 мг | 15 мг | 1.9% | 1.8% | 5319 г |
| Витамин Н, биотин | 4.106 мкг | 50 мкг | 8.2% | 7.6% | 1218 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 4.5% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.069 мг | 20 мг | 10.3% | 9.6% | 967 г |
| Ниацин | 0.958 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.18 мг | 2500 мг | 11.4% | 10.6% | 877 г |
| Кальций, Ca | 32.25 мг | 1000 мг | 3.2% | 3% | 3101 г |
| Кремний, Si | 13.121 мг | 30 мг | 43.7% | 40.5% | 229 г |
| Магний, Mg | 18.57 мг | 400 мг | 4.6% | 4.3% | 2154 г |
| Натрий, Na | 217.74 мг | 1300 мг | 16.7% | 15.5% | 597 г |
| Сера, S | 65.35 мг | 1000 мг | 6.5% | 6% | 1530 г |
| Фосфор, P | 100 мг | 800 мг | 12.5% | 11.6% | 800 г |
| Хлор, Cl | 37.4 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.5% | 6150 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.26 мг | 18 мг | 7% | 6.5% | 1429 г |
| Йод, I | 4.67 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.9% | 3212 г |
| Кобальт, Co | 2.348 мкг | 10 мкг | 23.5% | 21.8% | 426 г |
| Литий, Li | 0.033 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1237 мг | 2 мг | 6.2% | 5.8% | 1617 г |
| Медь, Cu | 100.74 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 9.4% | 993 г |
| Молибден, Mo | 1.419 мкг | 70 мкг | 2% | 1.9% | 4933 г |
| Никель, Ni | 0.181 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.28 мкг | 55 мкг | 11.4% | 10.6% | 876 г |
| Стронций, Sr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.81 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25300 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 4.8% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 0.3931 мг | 12 мг | 3.3% | 3.1% | 3053 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.996 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.153 г | ~ | |||
| Валин | 0.147 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лизин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.375 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.82 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.4% | 16.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.877 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.88 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.287 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.918 г | min 16.8 г | 17.4% | 16.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.898 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.853 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.514 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Для окрошки составляет 107,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».