| Яйцо куриное | 2 С1 |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.1 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1219 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 10% | 724 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 12.7% | 571 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.7% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.9 мкг | 900 мкг | 20.1% | 14.6% | 498 г |
| Ретинол | 0.147 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 3% | 2358 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.5% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.263 мг | 1.8 мг | 14.6% | 10.6% | 684 г |
| Витамин В4, холин | 112.48 мг | 500 мг | 22.5% | 16.3% | 445 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.596 мг | 5 мг | 11.9% | 8.6% | 839 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 2.5% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.565 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 8762 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.722 мкг | 3 мкг | 24.1% | 17.5% | 416 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.96 мг | 90 мг | 7.7% | 5.6% | 1293 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.043 мкг | 10 мкг | 10.4% | 7.5% | 959 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.087 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.302 мг | 15 мг | 2% | 1.4% | 4967 г |
| Витамин Н, биотин | 8.783 мкг | 50 мкг | 17.6% | 12.7% | 569 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7617 мг | 20 мг | 8.8% | 6.4% | 1135 г |
| Ниацин | 0.257 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.91 мг | 2500 мг | 6.5% | 4.7% | 1544 г |
| Кальций, Ca | 136.48 мг | 1000 мг | 13.6% | 9.8% | 733 г |
| Кремний, Si | 2.087 мг | 30 мг | 7% | 5.1% | 1437 г |
| Магний, Mg | 9.57 мг | 400 мг | 2.4% | 1.7% | 4180 г |
| Натрий, Na | 169.13 мг | 1300 мг | 13% | 9.4% | 769 г |
| Сера, S | 128.89 мг | 1000 мг | 12.9% | 9.3% | 776 г |
| Фосфор, P | 172.6 мг | 800 мг | 21.6% | 15.6% | 463 г |
| Хлор, Cl | 87.65 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.8% | 2624 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.357 мг | 18 мг | 7.5% | 5.4% | 1326 г |
| Йод, I | 9.39 мкг | 150 мкг | 6.3% | 4.6% | 1597 г |
| Кобальт, Co | 6.435 мкг | 10 мкг | 64.4% | 46.6% | 155 г |
| Литий, Li | 10.087 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0678 мг | 2 мг | 3.4% | 2.5% | 2950 г |
| Медь, Cu | 76.74 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 5.6% | 1303 г |
| Молибден, Mo | 5.043 мкг | 70 мкг | 7.2% | 5.2% | 1388 г |
| Никель, Ni | 4.522 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.183 мкг | 55 мкг | 31.2% | 22.6% | 320 г |
| Фтор, F | 30.87 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12958 г |
| Хром, Cr | 3.48 мкг | 50 мкг | 7% | 5.1% | 1437 г |
| Цинк, Zn | 1.187 мг | 12 мг | 9.9% | 7.2% | 1011 г |
| Цирконий, Zr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.455 г | ~ | |||
| Валин | 0.622 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.26 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.508 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.867 г | ~ | |||
| Лизин | 0.601 г | ~ | |||
| Метионин | 0.295 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.313 г | ~ | |||
| Треонин | 0.479 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.502 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.491 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.462 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.89 г | ~ | |||
| Глицин | 0.295 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.739 г | ~ | |||
| Пролин | 0.685 г | ~ | |||
| Серин | 0.564 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.435 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.126 г | от 0.9 до 3.7 г | 14% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.889 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.9% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 265 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.336 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.175 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.097 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.056 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.127 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.15 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.493 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.05 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.913 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.59 г | min 16.8 г | 21.4% | 15.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.299 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.714 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.564 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйцо с моцареллой составляет 138,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».