| Морковь, желтая | 150 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Горох зеленый свежий | 150 г |
| Петрушка | 20 г |
| Кукуруза, консервы | 100 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.2 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1888 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 3.7% | 3040 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 11.2% | 1000 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 3.7% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 12.3% | 909 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.5 мкг | 900 мкг | 11.4% | 12.8% | 878 г |
| бета Каротин | 0.622 мг | 5 мг | 12.4% | 13.9% | 804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 9.6% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4.9% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 15.82 мг | 500 мг | 3.2% | 3.6% | 3161 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 6.6% | 1684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 5.5% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.681 мкг | 400 мкг | 3.9% | 4.4% | 2551 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.05 мг | 90 мг | 27.8% | 31.2% | 359 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.308 мг | 15 мг | 22.1% | 24.8% | 453 г |
| Витамин Н, биотин | 1.455 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.3% | 3436 г |
| Витамин К, филлохинон | 75.9 мкг | 120 мкг | 63.3% | 71% | 158 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5311 мг | 20 мг | 7.7% | 8.6% | 1306 г |
| Ниацин | 1.127 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.08 мг | 2500 мг | 8.9% | 10% | 1126 г |
| Кальций, Ca | 49.54 мг | 1000 мг | 5% | 5.6% | 2019 г |
| Кремний, Si | 5.645 мг | 30 мг | 18.8% | 21.1% | 531 г |
| Магний, Mg | 28.45 мг | 400 мг | 7.1% | 8% | 1406 г |
| Натрий, Na | 648.23 мг | 1300 мг | 49.9% | 55.9% | 201 г |
| Сера, S | 23.59 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.7% | 4239 г |
| Фосфор, P | 66.4 мг | 800 мг | 8.3% | 9.3% | 1205 г |
| Хлор, Cl | 888.54 мг | 2300 мг | 38.6% | 43.3% | 259 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 268.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 134.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.782 мг | 18 мг | 4.3% | 4.8% | 2302 г |
| Йод, I | 2.22 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.7% | 6757 г |
| Кобальт, Co | 2.171 мкг | 10 мкг | 21.7% | 24.3% | 461 г |
| Литий, Li | 1.613 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2112 мг | 2 мг | 10.6% | 11.9% | 947 г |
| Медь, Cu | 95.47 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 10.7% | 1047 г |
| Молибден, Mo | 14.391 мкг | 70 мкг | 20.6% | 23.1% | 486 г |
| Никель, Ni | 20.874 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.09 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.938 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.9% | 5864 г |
| Фтор, F | 18.59 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21517 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 5.2% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 0.4399 мг | 12 мг | 3.7% | 4.1% | 2728 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.937 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.111 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.333 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.22 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.28 г | min 16.8 г | 7.6% | 8.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.274 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.215 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.7% | 32.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.215 г | ~ |
Энергетическая ценность В9, Н, К, Холин, Se, <Zn составляет 89,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».