Мой здоровый рацион

Рецепт В9, Н, К, Холин, Se, <Zn. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты В9, Н, К, Холин, Se, <Zn

Морковь, желтая 150 г
Капуста белокочанная 100 г
Горох зеленый свежий 150 г
Петрушка 20 г
Кукуруза, консервы 100 г
Масло подсолнечное 30 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "В9, Н, К, Холин, Se, <Zn".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.2 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1888 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.7% 3040 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 11.2% 1000 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 3.7% 3000 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 12.3% 909 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.9% 2831 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.5 мкг 900 мкг 11.4% 12.8% 878 г
бета Каротин 0.622 мг 5 мг 12.4% 13.9% 804 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 9.6% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 4.9% 2250 г
Витамин В4, холин 15.82 мг 500 мг 3.2% 3.6% 3161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 6.6% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 5.5% 2062 г
Витамин В9, фолаты 15.681 мкг 400 мкг 3.9% 4.4% 2551 г
Витамин C, аскорбиновая 25.05 мг 90 мг 27.8% 31.2% 359 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.308 мг 15 мг 22.1% 24.8% 453 г
Витамин Н, биотин 1.455 мкг 50 мкг 2.9% 3.3% 3436 г
Витамин К, филлохинон 75.9 мкг 120 мкг 63.3% 71% 158 г
Витамин РР, НЭ 1.5311 мг 20 мг 7.7% 8.6% 1306 г
Ниацин 1.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.08 мг 2500 мг 8.9% 10% 1126 г
Кальций, Ca 49.54 мг 1000 мг 5% 5.6% 2019 г
Кремний, Si 5.645 мг 30 мг 18.8% 21.1% 531 г
Магний, Mg 28.45 мг 400 мг 7.1% 8% 1406 г
Натрий, Na 648.23 мг 1300 мг 49.9% 55.9% 201 г
Сера, S 23.59 мг 1000 мг 2.4% 2.7% 4239 г
Фосфор, P 66.4 мг 800 мг 8.3% 9.3% 1205 г
Хлор, Cl 888.54 мг 2300 мг 38.6% 43.3% 259 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 268.3 мкг ~
Бор, B 134.6 мкг ~
Ванадий, V 36.69 мкг ~
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 4.8% 2302 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 1.7% 6757 г
Кобальт, Co 2.171 мкг 10 мкг 21.7% 24.3% 461 г
Литий, Li 1.613 мкг ~
Марганец, Mn 0.2112 мг 2 мг 10.6% 11.9% 947 г
Медь, Cu 95.47 мкг 1000 мкг 9.5% 10.7% 1047 г
Молибден, Mo 14.391 мкг 70 мкг 20.6% 23.1% 486 г
Никель, Ni 20.874 мкг ~
Олово, Sn 1.09 мкг ~
Селен, Se 0.938 мкг 55 мкг 1.7% 1.9% 5864 г
Фтор, F 18.59 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21517 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 5.2% 2165 г
Цинк, Zn 0.4399 мг 12 мг 3.7% 4.1% 2728 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.937 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.333 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.28 г min 16.8 г 7.6% 8.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.274 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.215 г от 11.2 до 20.6 г 28.7% 32.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.215 г ~

Энергетическая ценность В9, Н, К, Холин, Se, <Zn составляет 89,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».