| Нутовая мука | 100 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Псиллиум [Excess Free] | 25 г |
| Сок лимонный | 25 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.1 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 698 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 4.5% | 916 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 9.7% | 427 г |
| Углеводы | 17.8 г | 219 г | 8.1% | 3.4% | 1230 г |
| Углеводы (общие) | 21 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 8.1% | 513 г |
| Вода | 55.5 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4095 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 128571 г | |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.175 мг | 1.5 мг | 11.7% | 4.9% | 857 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 0.9% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 0.49 мг | 500 мг | 0.1% | 102041 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 1.8% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 3.6% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 156.071 мкг | 400 мкг | 39% | 16.2% | 256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.21 мг | 90 мг | 3.6% | 1.5% | 2804 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.611 мг | 15 мг | 10.7% | 4.4% | 931 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.7 мкг | 120 мкг | 8.1% | 3.4% | 1237 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6471 мг | 20 мг | 3.2% | 1.3% | 3091 г |
| Ниацин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.93 мг | 2500 мг | 12.6% | 5.2% | 794 г |
| Кальций, Ca | 21.18 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.9% | 4721 г |
| Магний, Mg | 60.27 мг | 400 мг | 15.1% | 6.3% | 664 г |
| Натрий, Na | 24.73 мг | 1300 мг | 1.9% | 0.8% | 5257 г |
| Сера, S | 80.32 мг | 1000 мг | 8% | 3.3% | 1245 г |
| Фосфор, P | 115.4 мг | 800 мг | 14.4% | 6% | 693 г |
| Хлор, Cl | 0.5 мг | 2300 мг | 460000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.788 мг | 18 мг | 9.9% | 4.1% | 1007 г |
| Марганец, Mn | 0.572 мг | 2 мг | 28.6% | 11.9% | 350 г |
| Медь, Cu | 325.93 мкг | 1000 мкг | 32.6% | 13.5% | 307 г |
| Молибден, Mo | 0.571 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.3% | 12259 г |
| Селен, Se | 2.973 мкг | 55 мкг | 5.4% | 2.2% | 1850 г |
| Фтор, F | 35.71 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11201 г |
| Цинк, Zn | 1.0036 мг | 12 мг | 8.4% | 3.5% | 1196 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.122 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.6% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.312 г | от 4.7 до 16.8 г | 49.2% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 13.929 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.939 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.58 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.301 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.091 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.705 г | min 16.8 г | 45.9% | 19% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.486 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.054 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.48 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.1% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.311 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Чесночный пампушки составляет 241,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».