| Яйцо куриное | 150 г |
| Нутовая мука | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.5 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 785 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 9.3% | 503 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 8.6% | 544 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 2.6% | 1780 г |
| Углеводы (общие) | 15 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 6.3% | 741 г |
| Вода | 58.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3912 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 195.5 мкг | 900 мкг | 21.7% | 10.1% | 460 г |
| Ретинол | 0.188 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.174 мг | 1.5 мг | 11.6% | 5.4% | 862 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.357 мг | 1.8 мг | 19.8% | 9.2% | 504 г |
| Витамин В4, холин | 188.25 мг | 500 мг | 37.7% | 17.6% | 266 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.127 мг | 5 мг | 22.5% | 10.5% | 444 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 5.3% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 114.5 мкг | 400 мкг | 28.6% | 13.3% | 349 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.39 мкг | 3 мкг | 13% | 6.1% | 769 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.65 мкг | 10 мкг | 16.5% | 7.7% | 606 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.658 мг | 15 мг | 4.4% | 2.1% | 2280 г |
| Витамин Н, биотин | 15.15 мкг | 50 мкг | 30.3% | 14.1% | 330 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1405 мг | 20 мг | 15.7% | 7.3% | 637 г |
| Ниацин | 0.143 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.5 мг | 2500 мг | 12.7% | 5.9% | 790 г |
| Кальций, Ca | 52.5 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.5% | 1905 г |
| Магний, Mg | 50.5 мг | 400 мг | 12.6% | 5.9% | 792 г |
| Натрий, Na | 116.5 мг | 1300 мг | 9% | 4.2% | 1116 г |
| Сера, S | 187.98 мг | 1000 мг | 18.8% | 8.8% | 532 г |
| Фосфор, P | 223.5 мг | 800 мг | 27.9% | 13% | 358 г |
| Хлор, Cl | 117 мг | 2300 мг | 5.1% | 2.4% | 1966 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.09 мг | 18 мг | 17.2% | 8% | 583 г |
| Йод, I | 15 мкг | 150 мкг | 10% | 4.7% | 1000 г |
| Кобальт, Co | 7.5 мкг | 10 мкг | 75% | 35% | 133 г |
| Марганец, Mn | 0.4218 мг | 2 мг | 21.1% | 9.8% | 474 г |
| Медь, Cu | 290.25 мкг | 1000 мкг | 29% | 13.5% | 345 г |
| Молибден, Mo | 4.5 мкг | 70 мкг | 6.4% | 3% | 1556 г |
| Селен, Se | 25.1 мкг | 55 мкг | 45.6% | 21.3% | 219 г |
| Фтор, F | 41.25 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9697 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 2.8% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 1.535 мг | 12 мг | 12.8% | 6% | 782 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.593 г | ~ | |||
| Валин | 0.578 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.255 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.45 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.81 г | ~ | |||
| Лизин | 0.675 г | ~ | |||
| Метионин | 0.315 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.54 г | ~ | |||
| Треонин | 0.458 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.488 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.848 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.533 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.923 г | ~ | |||
| Глицин | 0.315 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.328 г | ~ | |||
| Пролин | 0.3 г | ~ | |||
| Серин | 0.698 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.36 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.104 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.6% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.056 г | от 4.7 до 16.8 г | 43.7% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 427.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 9.75 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.423 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.676 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.684 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.104 г | min 16.8 г | 24.4% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.44 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.691 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.1% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.543 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Белковая основа для пиццы составляет 214,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».