Мой здоровый рацион

Рецепт Манник с яблоком и творогом на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манник с яблоком и творогом на кефире

Творог 9% [Искренне Ваш] 260 г
Яйцо куриное (Запекание) 132 г
Манка [Селяночка] 205 г
Кефир 2,5% [Простоквашино] 273 г
Масло Сливочное 82,5% [Брест Литовск] 4 г
Сахар песок 130 г
Яблоко (Запекание) 237 г
Пшеничная Мука [Макфа] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник с яблоком и творогом на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.5 ккал 1684 ккал 11% 6% 913 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 5.6% 974 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.1% 1333 г
Углеводы 28.5 г 219 г 13% 7% 768 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.4% 3840 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.7 мкг 900 мкг 3% 1.6% 3371 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.4% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.5% 3529 г
Витамин В4, холин 26 мг 500 мг 5.2% 2.8% 1923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 1.7% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7692 г
Витамин В9, фолаты 0.806 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 49628 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 1% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.223 мкг 10 мкг 2.2% 1.2% 4484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 0.3% 15789 г
Витамин Н, биотин 2.189 мкг 50 мкг 4.4% 2.4% 2284 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.4199 мг 20 мг 2.1% 1.1% 4763 г
Ниацин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.45 мг 2500 мг 2.5% 1.4% 4003 г
Кальций, Ca 9.45 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 10582 г
Кремний, Si 0.34 мг 30 мг 1.1% 0.6% 8824 г
Магний, Mg 2.87 мг 400 мг 0.7% 0.4% 13937 г
Натрий, Na 19.43 мг 1300 мг 1.5% 0.8% 6691 г
Сера, S 19.51 мг 1000 мг 2% 1.1% 5126 г
Фосфор, P 23 мг 800 мг 2.9% 1.6% 3478 г
Хлор, Cl 17.53 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 13120 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.7 мкг ~
Бор, B 41.6 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 0.682 мг 18 мг 3.8% 2.1% 2639 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 0.8% 6944 г
Кобальт, Co 1.271 мкг 10 мкг 12.7% 6.9% 787 г
Литий, Li 0.136 мкг ~
Марганец, Mn 0.0112 мг 2 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Медь, Cu 28.75 мкг 1000 мкг 2.9% 1.6% 3478 г
Молибден, Mo 1.681 мкг 70 мкг 2.4% 1.3% 4164 г
Никель, Ni 2.89 мкг ~
Рубидий, Rb 10.7 мкг ~
Селен, Se 3.229 мкг 55 мкг 5.9% 3.2% 1703 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Фтор, F 7.41 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53981 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1.2% 4464 г
Цинк, Zn 0.1489 мг 12 мг 1.2% 0.7% 8059 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.203 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.188 г от 4.7 до 16.8 г 4% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.321 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.226 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.503 г min 16.8 г 3% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.45 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Манник с яблоком и творогом на кефире составляет 184,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».