Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Овсяные хлопья "геркулес" 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное 1 Штука
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.7 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 766 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 7.4% 613 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 8.1% 560 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 4.2% 1090 г
Углеводы (общие) 21.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.9% 1176 г
Вода 48.5 г 2273 г 2.1% 1% 4687 г
Зола 7.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.6 мкг 900 мкг 18% 8.2% 557 г
Ретинол 0.155 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.179 мг 1.5 мг 11.9% 5.4% 838 г
Витамин В2, рибофлавин 0.346 мг 1.8 мг 19.2% 8.7% 520 г
Витамин В4, холин 169.94 мг 500 мг 34% 15.5% 294 г
Витамин В5, пантотеновая 1.257 мг 5 мг 25.1% 11.4% 398 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 4% 1156 г
Витамин В9, фолаты 12.667 мкг 400 мкг 3.2% 1.5% 3158 г
Витамин В12, кобаламин 0.481 мкг 3 мкг 16% 7.3% 624 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 1.329 мкг 10 мкг 13.3% 6.1% 752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.814 мг 15 мг 5.4% 2.5% 1843 г
Витамин Н, биотин 19.11 мкг 50 мкг 38.2% 17.4% 262 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.8429 мг 20 мг 19.2% 8.7% 520 г
Ниацин 0.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.73 мг 2500 мг 9.6% 4.4% 1039 г
Кальций, Ca 121.36 мг 1000 мг 12.1% 5.5% 824 г
Магний, Mg 51.31 мг 400 мг 12.8% 5.8% 780 г
Натрий, Na 2411.07 мг 1300 мг 185.5% 84.4% 54 г
Сера, S 153.48 мг 1000 мг 15.3% 7% 652 г
Фосфор, P 251.5 мг 800 мг 31.4% 14.3% 318 г
Хлор, Cl 3709.55 мг 2300 мг 161.3% 73.4% 62 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.4 мкг ~
Железо, Fe 2.732 мг 18 мг 15.2% 6.9% 659 г
Йод, I 17.48 мкг 150 мкг 11.7% 5.3% 858 г
Кобальт, Co 8.66 мкг 10 мкг 86.6% 39.4% 115 г
Марганец, Mn 1.1257 мг 2 мг 56.3% 25.6% 178 г
Медь, Cu 199.25 мкг 1000 мкг 19.9% 9.1% 502 г
Молибден, Mo 12.262 мкг 70 мкг 17.5% 8% 571 г
Олово, Sn 6.43 мкг ~
Селен, Se 26.965 мкг 55 мкг 49% 22.3% 204 г
Стронций, Sr 7.29 мкг ~
Фтор, F 54.29 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7368 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 3% 1543 г
Цинк, Zn 1.7536 мг 12 мг 14.6% 6.6% 684 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.705 г ~
Валин 0.638 г ~
Гистидин* 0.28 г ~
Изолейцин 0.486 г ~
Лейцин 0.846 г ~
Лизин 0.67 г ~
Метионин 0.29 г ~
Метионин + Цистеин 0.557 г ~
Треонин 0.486 г ~
Триптофан 0.182 г ~
Фенилаланин 0.558 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.984 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.577 г ~
Аспарагиновая кислота 1.024 г ~
Глицин 0.576 г ~
Глутаминовая кислота 1.676 г ~
Пролин 0.444 г ~
Серин 0.716 г ~
Тирозин 0.429 г ~
Цистеин 0.264 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.086 г от 0.9 до 3.7 г 9.6% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.782 г от 4.7 до 16.8 г 37.9% 17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 343.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.043 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.595 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.541 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.976 г min 16.8 г 23.7% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.232 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.046 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.496 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.306 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 219,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».