Мой здоровый рацион

Рецепт весенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты весенний

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 15 г
Сметана 20,0% жирности 10 г
Горошек зеленый. Консервы 20 г
Колбаса варено-копченая, любительская 20 г
Помидоры (томаты), парниковые 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "весенний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.3 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 972 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 6% 962 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 14.9% 386 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.8% 7821 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.8% 1538 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 1.8% 3188 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.4 мкг 900 мкг 10.8% 6.2% 924 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.188 мг 5 мг 3.8% 2.2% 2660 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 3.5% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 5% 1161 г
Витамин В4, холин 64.3 мг 500 мг 12.9% 7.4% 778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 4.2% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 7.451 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5368 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 2.8% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 6.29 мг 90 мг 7% 4% 1431 г
Витамин D, кальциферол 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 2.5% 2331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.437 мг 15 мг 2.9% 1.7% 3432 г
Витамин Н, биотин 4.876 мкг 50 мкг 9.8% 5.7% 1025 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.8977 мг 20 мг 14.5% 8.4% 690 г
Ниацин 1.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.45 мг 2500 мг 7.7% 4.4% 1306 г
Кальций, Ca 35.17 мг 1000 мг 3.5% 2% 2843 г
Кремний, Si 3.125 мг 30 мг 10.4% 6% 960 г
Магний, Mg 17.77 мг 400 мг 4.4% 2.5% 2251 г
Натрий, Na 508.57 мг 1300 мг 39.1% 22.6% 256 г
Сера, S 88.88 мг 1000 мг 8.9% 5.1% 1125 г
Фосфор, P 119.4 мг 800 мг 14.9% 8.6% 670 г
Хлор, Cl 45.41 мг 2300 мг 2% 1.2% 5065 г
Микроэлементы
Бор, B 46.9 мкг ~
Ванадий, V 5.68 мкг ~
Железо, Fe 1.517 мг 18 мг 8.4% 4.8% 1187 г
Йод, I 4.34 мкг 150 мкг 2.9% 1.7% 3456 г
Кобальт, Co 3.494 мкг 10 мкг 34.9% 20.1% 286 г
Марганец, Mn 0.0817 мг 2 мг 4.1% 2.4% 2448 г
Медь, Cu 68.85 мкг 1000 мкг 6.9% 4% 1452 г
Молибден, Mo 5.624 мкг 70 мкг 8% 4.6% 1245 г
Никель, Ni 2.438 мкг ~
Рубидий, Rb 28.7 мкг ~
Селен, Se 6.554 мкг 55 мкг 11.9% 6.9% 839 г
Фтор, F 15.29 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26161 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 2.3% 2475 г
Цинк, Zn 0.4102 мг 12 мг 3.4% 2% 2925 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.856 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.343 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.393 г ~
Лизин 0.443 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.205 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.42 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.29 г ~
Аспарагиновая кислота 0.568 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.283 г ~
Глутаминовая кислота 0.755 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.27 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.555 г ~
17:0 Маргариновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.855 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.135 г min 16.8 г 30.6% 17.7%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.535 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.55 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.323 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.095 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность весенний составляет 173,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».