Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки с яйцом

Кабачок (Жарка) 150 г
Картофель (Жарка) 50 г
Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 20 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.9 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1296 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.8% 1583 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 9.9% 778 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 4% 1921 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.6% 1667 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.5% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.5 мкг 900 мкг 6.8% 5.2% 1463 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 6.1% 1259 г
Витамин В4, холин 71.06 мг 500 мг 14.2% 10.9% 704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 7.1% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 5.7% 1361 г
Витамин В9, фолаты 8.407 мкг 400 мкг 2.1% 1.6% 4758 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 3.3% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 6.58 мг 90 мг 7.3% 5.6% 1368 г
Витамин D, кальциферол 0.523 мкг 10 мкг 5.2% 4% 1912 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.165 мг 15 мг 14.4% 11.1% 693 г
Витамин Н, биотин 5.461 мкг 50 мкг 10.9% 8.4% 916 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.8525 мг 20 мг 9.3% 7.2% 1080 г
Ниацин 0.712 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.3 мг 2500 мг 10.9% 8.4% 915 г
Кальций, Ca 25.77 мг 1000 мг 2.6% 2% 3880 г
Кремний, Si 25.716 мг 30 мг 85.7% 66% 117 г
Магний, Mg 13.34 мг 400 мг 3.3% 2.5% 2999 г
Натрий, Na 35.72 мг 1300 мг 2.7% 2.1% 3639 г
Сера, S 55.82 мг 1000 мг 5.6% 4.3% 1791 г
Фосфор, P 71.8 мг 800 мг 9% 6.9% 1114 г
Хлор, Cl 50.27 мг 2300 мг 2.2% 1.7% 4575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 268.3 мкг ~
Бор, B 33 мкг ~
Ванадий, V 35.56 мкг ~
Железо, Fe 1.082 мг 18 мг 6% 4.6% 1664 г
Йод, I 5.22 мкг 150 мкг 3.5% 2.7% 2874 г
Кобальт, Co 4.014 мкг 10 мкг 40.1% 30.9% 249 г
Литий, Li 12.833 мкг ~
Марганец, Mn 0.146 мг 2 мг 7.3% 5.6% 1370 г
Медь, Cu 79.25 мкг 1000 мкг 7.9% 6.1% 1262 г
Молибден, Mo 5.312 мкг 70 мкг 7.6% 5.9% 1318 г
Никель, Ni 1.635 мкг ~
Олово, Sn 0.42 мкг ~
Рубидий, Rb 96 мкг ~
Селен, Se 7.782 мкг 55 мкг 14.1% 10.9% 707 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Титан, Ti 0.88 мкг ~
Фтор, F 23.01 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17384 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 5.2% 1493 г
Цинк, Zn 0.5392 мг 12 мг 4.5% 3.5% 2226 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.369 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.322 г ~
Заменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.36 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.497 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.259 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.078 г от 0.9 до 3.7 г 8.7% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.98 г от 4.7 до 16.8 г 63.4% 48.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.272 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.786 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.394 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.203 г min 16.8 г 13.1% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.043 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.023 г от 11.2 до 20.6 г 27% 20.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.783 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с яйцом составляет 129,9 кКал.

  • Порция = 120 гр (155.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».