Мой здоровый рацион

Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манная каша

Крупа манная 25 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 250 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар-песок 8 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1754 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.7% 2235 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.1% 1697 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 6.3% 1672 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.6% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.3 мкг 900 мкг 2.8% 2.9% 3557 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 7.8% 1333 г
Витамин В4, холин 20.49 мг 500 мг 4.1% 4.3% 2440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 7.3% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 3% 3448 г
Витамин В9, фолаты 6.337 мкг 400 мкг 1.6% 1.7% 6312 г
Витамин В12, кобаламин 0.347 мкг 3 мкг 11.6% 12.1% 865 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 1.4% 7965 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 16393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 1% 10417 г
Витамин Н, биотин 2.778 мкг 50 мкг 5.6% 5.8% 1800 г
Витамин РР, НЭ 0.9576 мг 20 мг 4.8% 5% 2089 г
Макроэлементы
Калий, K 138.55 мг 2500 мг 5.5% 5.7% 1804 г
Кальций, Ca 107.6 мг 1000 мг 10.8% 11.3% 929 г
Кремний, Si 0.521 мг 30 мг 1.7% 1.8% 5758 г
Магний, Mg 13.8 мг 400 мг 3.5% 3.6% 2899 г
Натрий, Na 178.05 мг 1300 мг 13.7% 14.3% 730 г
Сера, S 32.42 мг 1000 мг 3.2% 3.3% 3085 г
Фосфор, P 86.2 мг 800 мг 10.8% 11.3% 928 г
Хлор, Cl 304.57 мг 2300 мг 13.2% 13.8% 755 г
Микроэлементы
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 8.94 мкг ~
Железо, Fe 0.195 мг 18 мг 1.1% 1.1% 9231 г
Йод, I 7.81 мкг 150 мкг 5.2% 5.4% 1921 г
Кобальт, Co 2.917 мкг 10 мкг 29.2% 30.4% 343 г
Марганец, Mn 0.0443 мг 2 мг 2.2% 2.3% 4515 г
Медь, Cu 17.47 мкг 1000 мкг 1.7% 1.8% 5724 г
Молибден, Mo 5.703 мкг 70 мкг 8.1% 8.4% 1227 г
Селен, Se 1.736 мкг 55 мкг 3.2% 3.3% 3168 г
Фтор, F 19.1 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20942 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 3.8% 2747 г
Цинк, Zn 0.4019 мг 12 мг 3.3% 3.4% 2986 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Манная каша составляет 96 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».