Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с кабачком v300824. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с кабачком v300824

Творог 9% жирности (Жарка) 151 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Рисовая мука, белая 14 г
Яйцо куриное (Жарка) 52 г
Пищевые дрожжи / Nutritional yeasts KAL 5 г
Шпинат в порошке 3 г
Кабачок (Жарка) 96 г
Морская капуста (ламинария) сушеная 4 г
Укроп, сушеный 1 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 10 г
Укроп (Жарка) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с кабачком v300824".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.7 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1082 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 11.6% 555 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 7.9% 812 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 2.4% 2607 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.9% 1667 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.9% 3508 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.2 мкг 900 мкг 19.8% 12.7% 505 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.667 мг 5 мг 13.3% 8.5% 750 г
Витамин В1, тиамин 1.151 мг 1.5 мг 76.7% 49.3% 130 г
Витамин В2, рибофлавин 1.356 мг 1.8 мг 75.3% 48.4% 133 г
Витамин В4, холин 75.83 мг 500 мг 15.2% 9.8% 659 г
Витамин В5, пантотеновая 0.692 мг 5 мг 13.8% 8.9% 723 г
Витамин В6, пиридоксин 1.423 мг 2 мг 71.2% 45.7% 141 г
Витамин В9, фолаты 109.818 мкг 400 мкг 27.5% 17.7% 364 г
Витамин В12, кобаламин 3.444 мкг 3 мкг 114.8% 73.7% 87 г
Витамин C, аскорбиновая 4.77 мг 90 мг 5.3% 3.4% 1887 г
Витамин D, кальциферол 0.421 мкг 10 мкг 4.2% 2.7% 2375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.682 мг 15 мг 4.5% 2.9% 2199 г
Витамин Н, биотин 88.475 мкг 50 мкг 177% 113.7% 57 г
Витамин К, филлохинон 68 мкг 120 мкг 56.7% 36.4% 176 г
Витамин РР, НЭ 9.9621 мг 20 мг 49.8% 32% 201 г
Ниацин 0.487 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.77 мг 2500 мг 12.1% 7.8% 826 г
Кальций, Ca 130.54 мг 1000 мг 13.1% 8.4% 766 г
Кремний, Si 20.712 мг 30 мг 69% 44.3% 145 г
Магний, Mg 51.19 мг 400 мг 12.8% 8.2% 781 г
Натрий, Na 321.46 мг 1300 мг 24.7% 15.9% 404 г
Сера, S 150.46 мг 1000 мг 15% 9.6% 665 г
Фосфор, P 195.9 мг 800 мг 24.5% 15.7% 408 г
Хлор, Cl 563.39 мг 2300 мг 24.5% 15.7% 408 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.9 мкг ~
Бор, B 34.6 мкг ~
Ванадий, V 11.49 мкг ~
Железо, Fe 4.372 мг 18 мг 24.3% 15.6% 412 г
Йод, I 147.6 мкг 150 мкг 98.4% 63.2% 102 г
Кобальт, Co 4.874 мкг 10 мкг 48.7% 31.3% 205 г
Литий, Li 0.13 мкг ~
Марганец, Mn 0.2696 мг 2 мг 13.5% 8.7% 742 г
Медь, Cu 101.75 мкг 1000 мкг 10.2% 6.6% 983 г
Молибден, Mo 14.705 мкг 70 мкг 21% 13.5% 476 г
Никель, Ni 0.452 мкг ~
Олово, Sn 6.69 мкг ~
Рубидий, Rb 15.3 мкг ~
Селен, Se 23.816 мкг 55 мкг 43.3% 27.8% 231 г
Стронций, Sr 10.07 мкг ~
Фтор, F 71.49 мкг 4000 мкг 1.8% 1.2% 5595 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 3.5% 1838 г
Цинк, Zn 1.141 мг 12 мг 9.5% 6.1% 1052 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.389 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.097 г от 0.9 до 3.7 г 10.8% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.579 г от 4.7 до 16.8 г 12.3% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.251 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.404 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.255 г min 16.8 г 13.4% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.793 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.507 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Сырники с кабачком v300824 составляет 155,7 кКал.

  • Порция = 55 гр (85.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».