| Кабачок | 1000 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 150 г |
| Оливковое масло | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.8 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1418 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.4% | 5846 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 10.2% | 824 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 4.7% | 1780 г |
| Углеводы (общие) | 9.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.2% | 1176 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.4 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| альфа Каротин | 7.714 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 165.918 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.1% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.6% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 10.42 мг | 500 мг | 2.1% | 1.8% | 4798 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 2.7% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 5.7% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.49 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3% | 2761 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.24 мг | 90 мг | 13.6% | 11.4% | 735 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.874 мг | 15 мг | 5.8% | 4.9% | 1716 г |
| Витамин Н, биотин | 0.327 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 15291 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 5.1% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8041 мг | 20 мг | 4% | 3.4% | 2487 г |
| Ниацин | 0.49 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.92 мг | 2500 мг | 9.3% | 7.8% | 1073 г |
| Кальций, Ca | 13.16 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7599 г |
| Кремний, Si | 24.49 мг | 30 мг | 81.6% | 68.7% | 122 г |
| Магний, Mg | 18.73 мг | 400 мг | 4.7% | 4% | 2136 г |
| Натрий, Na | 2.37 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 54852 г |
| Сера, S | 8.49 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 11779 г |
| Фосфор, P | 43.2 мг | 800 мг | 5.4% | 4.5% | 1852 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.642 мг | 18 мг | 3.6% | 3% | 2804 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.898 мкг | 10 мкг | 9% | 7.6% | 1114 г |
| Марганец, Mn | 0.1494 мг | 2 мг | 7.5% | 6.3% | 1339 г |
| Медь, Cu | 65.71 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 5.6% | 1522 г |
| Молибден, Mo | 2.122 мкг | 70 мкг | 3% | 2.5% | 3299 г |
| Никель, Ni | 0.898 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.049 мкг | 55 мкг | 3.7% | 3.1% | 2684 г |
| Фтор, F | 3.59 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 111421 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.3% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 0.4159 мг | 12 мг | 3.5% | 2.9% | 2885 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.103 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.4% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.973 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.7% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.122 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.112 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.846 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.221 г | min 16.8 г | 25.1% | 21.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.098 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.944 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки в кукурузной панировке жареные составляет 118,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».