Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Вода 400 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 400 г
Сахар песок 25 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.3 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2046 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.5% 2714 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.2% 2333 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 6.9% 1766 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.3% 2857 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4.4% 2813 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.5 мкг 900 мкг 1.7% 2.1% 5806 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 5.8% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 5.6% 2195 г
Витамин В4, холин 15.55 мг 500 мг 3.1% 3.8% 3215 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 7.5% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 3.2% 3846 г
Витамин В9, фолаты 5.059 мкг 400 мкг 1.3% 1.6% 7907 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 7.7% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.9% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 1.9% 6383 г
Витамин Н, биотин 3.859 мкг 50 мкг 7.7% 9.4% 1296 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9176 мг 20 мг 4.6% 5.6% 2180 г
Ниацин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.65 мг 2500 мг 4.3% 5.2% 2322 г
Кальций, Ca 66.09 мг 1000 мг 6.6% 8% 1513 г
Магний, Mg 22.31 мг 400 мг 5.6% 6.8% 1793 г
Натрий, Na 162.96 мг 1300 мг 12.5% 15.2% 798 г
Сера, S 25.11 мг 1000 мг 2.5% 3% 3982 г
Фосфор, P 81.2 мг 800 мг 10.2% 12.4% 985 г
Хлор, Cl 266.98 мг 2300 мг 11.6% 14.1% 861 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.5 мкг ~
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 3.3% 3673 г
Йод, I 4.94 мкг 150 мкг 3.3% 4% 3036 г
Кобальт, Co 1.065 мкг 10 мкг 10.7% 13% 939 г
Марганец, Mn 0.4534 мг 2 мг 22.7% 27.6% 441 г
Медь, Cu 59.83 мкг 1000 мкг 6% 7.3% 1671 г
Молибден, Mo 3.494 мкг 70 мкг 5% 6.1% 2003 г
Олово, Sn 7.06 мкг ~
Селен, Se 3.871 мкг 55 мкг 7% 8.5% 1421 г
Стронций, Sr 8 мкг ~
Фтор, F 61.77 мкг 4000 мкг 1.5% 1.8% 6476 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 2.3% 5319 г
Цинк, Zn 0.5551 мг 12 мг 4.6% 5.6% 2162 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.591 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты 0.75 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.474 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.351 г от 4.7 до 16.8 г 7.5% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.154 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.738 г min 16.8 г 4.4% 5.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.252 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.37 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная на молоке составляет 82,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».