Мой здоровый рацион

Калорийность Мидии в рассоле. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мидии в рассоле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.8 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1654 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 13.5% 731 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 10.9% 903 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.3% 31286 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 10.3% 952 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.5% 2772 г
Витамины
Витамин А, РЭ 60 мкг 900 мкг 6.7% 6.6% 1500 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 6.6% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 7.7% 1286 г
Витамин В4, холин 65 мг 500 мг 13% 12.8% 769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 9.8% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.5% 4000 г
Витамин В9, фолаты 42 мкг 400 мкг 10.5% 10.3% 952 г
Витамин В12, кобаламин 12 мкг 3 мкг 400% 392.9% 25 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 1.1% 9000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.9 мг 15 мг 6% 5.9% 1667 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7 мг 20 мг 18.5% 18.2% 541 г
Макроэлементы
Калий, K 310 мг 2500 мг 12.4% 12.2% 806 г
Кальций, Ca 50 мг 1000 мг 5% 4.9% 2000 г
Магний, Mg 30 мг 400 мг 7.5% 7.4% 1333 г
Натрий, Na 290 мг 1300 мг 22.3% 21.9% 448 г
Сера, S 115 мг 1000 мг 11.5% 11.3% 870 г
Фосфор, P 210 мг 800 мг 26.3% 25.8% 381 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.2 мг 18 мг 17.8% 17.5% 563 г
Марганец, Mn 3.4 мг 2 мг 170% 167% 59 г
Медь, Cu 97 мкг 1000 мкг 9.7% 9.5% 1031 г
Селен, Se 44.8 мкг 55 мкг 81.5% 80.1% 123 г
Цинк, Zn 1.6 мг 12 мг 13.3% 13.1% 750 г

Энергетическая ценность Мидии в рассоле составляет 101,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».