| Зажарка | 120 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 400 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.6 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1991 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.4% | 3455 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.1% | 11200 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 9.2% | 1281 г |
| Углеводы (общие) | 19 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.3% | 1429 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 335.5 мкг | 900 мкг | 37.3% | 44.1% | 268 г |
| бета Каротин | 2.013 мг | 5 мг | 40.3% | 47.6% | 248 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.1% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.1% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 4.75 мг | 500 мг | 1% | 1.2% | 10526 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 8.2% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 14.1% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.827 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.8% | 6865 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.68 мг | 90 мг | 51.9% | 61.3% | 193 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.52 мг | 15 мг | 3.5% | 4.1% | 2885 г |
| Витамин Н, биотин | 0.148 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 33784 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 3.2% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7267 мг | 20 мг | 3.6% | 4.3% | 2752 г |
| Ниацин | 0.507 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.33 мг | 2500 мг | 4.9% | 5.8% | 2044 г |
| Кальций, Ca | 13.75 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.7% | 7273 г |
| Кремний, Si | 12.31 мг | 30 мг | 41% | 48.5% | 244 г |
| Магний, Mg | 13.82 мг | 400 мг | 3.5% | 4.1% | 2894 г |
| Натрий, Na | 188.71 мг | 1300 мг | 14.5% | 17.1% | 689 г |
| Сера, S | 24.57 мг | 1000 мг | 2.5% | 3% | 4070 г |
| Фосфор, P | 38.3 мг | 800 мг | 4.8% | 5.7% | 2089 г |
| Хлор, Cl | 16.81 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.8% | 13682 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.491 мг | 18 мг | 2.7% | 3.2% | 3666 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 1.898 мкг | 10 мкг | 19% | 22.5% | 527 г |
| Литий, Li | 38.596 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3304 мг | 2 мг | 16.5% | 19.5% | 605 г |
| Медь, Cu | 93.7 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 11.1% | 1067 г |
| Молибден, Mo | 4.138 мкг | 70 мкг | 5.9% | 7% | 1692 г |
| Никель, Ni | 2.925 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.733 мкг | 55 мкг | 6.8% | 8% | 1473 г |
| Стронций, Sr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.02 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 39920 г |
| Хром, Cr | 3.02 мкг | 50 мкг | 6% | 7.1% | 1656 г |
| Цинк, Zn | 0.5498 мг | 12 мг | 4.6% | 5.4% | 2183 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.265 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.6% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.685 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.095 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.124 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.26 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированый составляет 84,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».