Мой здоровый рацион

Рецепт Хачапури ленивые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хачапури ленивые

Творог Обезжиренный 1,5% [Красная Цена] 211 г
Яйцо куриное (Жарка) 91 г
Сыр Лёгкий 15% [Тысяча Озер] 200 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая [Кудесница] 200 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Молоко 1,5% [Красная Цена] 400 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури ленивые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.5 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1165 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 11.3% 613 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.7% 1217 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 4.2% 1634 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 68.8 г 2273 г 3% 2.1% 3304 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.2 мкг 900 мкг 2.1% 1.5% 4688 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В4, холин 19.61 мг 500 мг 3.9% 2.7% 2550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 1.5% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В9, фолаты 0.575 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 69565 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 1% 6977 г
Витамин D, кальциферол 0.172 мкг 10 мкг 1.7% 1.2% 5814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 0.2% 31915 г
Витамин Н, биотин 1.661 мкг 50 мкг 3.3% 2.3% 3010 г
Витамин РР, НЭ 0.2959 мг 20 мг 1.5% 1% 6759 г
Ниацин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 11.57 мг 2500 мг 0.5% 0.3% 21608 г
Кальций, Ca 6.85 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14599 г
Магний, Mg 1.13 мг 400 мг 0.3% 0.2% 35398 г
Натрий, Na 255.79 мг 1300 мг 19.7% 13.6% 508 г
Сера, S 15.61 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6406 г
Фосфор, P 16.3 мг 800 мг 2% 1.4% 4908 г
Хлор, Cl 390.27 мг 2300 мг 17% 11.8% 589 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.224 мг 18 мг 1.2% 0.8% 8036 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 10714 г
Кобальт, Co 0.917 мкг 10 мкг 9.2% 6.4% 1091 г
Марганец, Mn 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Медь, Cu 8.54 мкг 1000 мкг 0.9% 0.6% 11710 г
Молибден, Mo 1.189 мкг 70 мкг 1.7% 1.2% 5887 г
Селен, Se 2.373 мкг 55 мкг 4.3% 3% 2318 г
Фтор, F 4.53 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 88300 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 15152 г
Цинк, Zn 0.095 мг 12 мг 0.8% 0.6% 12632 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.146 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.139 г от 4.7 до 16.8 г 3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.234 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.388 г min 16.8 г 2.3% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.336 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.098 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Хачапури ленивые составляет 144,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».