| Яйцо куриное | 106 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 50 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.9 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 9.6% | 650 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 12.9% | 483 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 208.2 мкг | 900 мкг | 23.1% | 14.4% | 432 г |
| Ретинол | 0.198 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.8% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.4% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.367 мг | 1.8 мг | 20.4% | 12.8% | 490 г |
| Витамин В4, холин | 177.73 мг | 500 мг | 35.5% | 22.2% | 281 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.027 мг | 5 мг | 20.5% | 12.8% | 487 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 3.8% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.404 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.3% | 4760 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.622 мкг | 3 мкг | 20.7% | 12.9% | 482 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.591 мкг | 10 мкг | 15.9% | 9.9% | 629 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.453 мг | 15 мг | 3% | 1.9% | 3311 г |
| Витамин Н, биотин | 14.877 мкг | 50 мкг | 29.8% | 18.6% | 336 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3 мг | 20 мг | 16.5% | 10.3% | 606 г |
| Ниацин | 0.179 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.48 мг | 2500 мг | 6% | 3.8% | 1672 г |
| Кальций, Ca | 162.09 мг | 1000 мг | 16.2% | 10.1% | 617 г |
| Магний, Mg | 16.04 мг | 400 мг | 4% | 2.5% | 2494 г |
| Натрий, Na | 430.34 мг | 1300 мг | 33.1% | 20.7% | 302 г |
| Сера, S | 151.69 мг | 1000 мг | 15.2% | 9.5% | 659 г |
| Фосфор, P | 206.9 мг | 800 мг | 25.9% | 16.2% | 387 г |
| Хлор, Cl | 636.69 мг | 2300 мг | 27.7% | 17.3% | 361 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.834 мг | 18 мг | 10.2% | 6.4% | 981 г |
| Йод, I | 16.37 мкг | 150 мкг | 10.9% | 6.8% | 916 г |
| Кобальт, Co | 7.134 мкг | 10 мкг | 71.3% | 44.6% | 140 г |
| Марганец, Mn | 0.0323 мг | 2 мг | 1.6% | 1% | 6192 г |
| Медь, Cu | 66.36 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 4.1% | 1507 г |
| Молибден, Mo | 6.344 мкг | 70 мкг | 9.1% | 5.7% | 1103 г |
| Олово, Sn | 4.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.432 мкг | 55 мкг | 40.8% | 25.5% | 245 г |
| Стронций, Sr | 5.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.52 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9191 г |
| Хром, Cr | 3.34 мкг | 50 мкг | 6.7% | 4.2% | 1497 г |
| Цинк, Zn | 1.215 мг | 12 мг | 10.1% | 6.3% | 988 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.818 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.601 г | ~ | |||
| Валин | 0.681 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.372 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.498 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.914 г | ~ | |||
| Лизин | 0.754 г | ~ | |||
| Метионин | 0.335 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.558 г | ~ | |||
| Треонин | 0.5 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.555 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.36 г | ~ | |||
| Аланин | 0.537 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.959 г | ~ | |||
| Глицин | 0.32 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.635 г | ~ | |||
| Пролин | 0.492 г | ~ | |||
| Серин | 0.743 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.453 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.077 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.6% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.32 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.1% | 17.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 396.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.182 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.037 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.12 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.111 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.258 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.975 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.917 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.386 г | min 16.8 г | 26.1% | 16.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.408 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.975 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.808 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 159,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».