| Руккола | 55 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 235 г |
| Огурец грунтовый | 140 г |
| Лук зеленый (перо) | 40 г |
| Редис | 37 г |
| Укроп | 20 г |
| Масло из виноградных косточек | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.9 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2480 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.4% | 6333 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 14.7% | 1000 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.1% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.6% | 1538 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 5.7% | 2592 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.2 мкг | 900 мкг | 13.5% | 19.9% | 743 г |
| бета Каротин | 0.799 мг | 5 мг | 16% | 23.6% | 626 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 351.032 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 7.08 мг | 500 мг | 1.4% | 2.1% | 7062 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 7.2% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 6% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.885 мкг | 400 мкг | 4.5% | 6.6% | 2237 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.95 мг | 90 мг | 24.4% | 35.9% | 410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.054 мг | 15 мг | 13.7% | 20.2% | 730 г |
| Витамин Н, биотин | 0.811 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.4% | 6165 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.5 мкг | 120 мкг | 27.1% | 39.9% | 369 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.507 мг | 20 мг | 2.5% | 3.7% | 3945 г |
| Ниацин | 0.311 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.8 мг | 2500 мг | 9.7% | 14.3% | 1034 г |
| Кальций, Ca | 45.27 мг | 1000 мг | 4.5% | 6.6% | 2209 г |
| Кремний, Si | 18.86 мг | 30 мг | 62.9% | 92.6% | 159 г |
| Магний, Mg | 21.27 мг | 400 мг | 5.3% | 7.8% | 1881 г |
| Натрий, Na | 8.87 мг | 1300 мг | 0.7% | 1% | 14656 г |
| Сера, S | 12.66 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.9% | 7899 г |
| Фосфор, P | 34.8 мг | 800 мг | 4.4% | 6.5% | 2299 г |
| Хлор, Cl | 39.2 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.5% | 5867 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 237.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.87 мг | 18 мг | 4.8% | 7.1% | 2069 г |
| Йод, I | 2.32 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.2% | 6466 г |
| Кобальт, Co | 3.607 мкг | 10 мкг | 36.1% | 53.2% | 277 г |
| Литий, Li | 14.266 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2057 мг | 2 мг | 10.3% | 15.2% | 972 г |
| Медь, Cu | 100.86 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 14.9% | 991 г |
| Молибден, Mo | 5.702 мкг | 70 мкг | 8.1% | 11.9% | 1228 г |
| Никель, Ni | 6.787 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.446 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.2% | 12332 г |
| Стронций, Sr | 4.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.37 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 19637 г |
| Хром, Cr | 5.36 мкг | 50 мкг | 10.7% | 15.8% | 933 г |
| Цинк, Zn | 0.2523 мг | 12 мг | 2.1% | 3.1% | 4756 г |
| Цирконий, Zr | 2.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.182 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.473 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.268 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.81 г | от 4.7 до 16.8 г | 81.1% | 119.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 9.695 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.559 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.368 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.872 г | min 16.8 г | 5.2% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.856 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.796 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.9% | 49.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.761 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность 28авг составляет 67,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».