| Творог полужирный 9,0% жирности | 100 г |
| Сметана 10,0% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.5 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1069 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 12.1% | 524 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 10.4% | 609 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1% | 6844 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3197 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.3 мкг | 900 мкг | 6.4% | 4.1% | 1571 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.6% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 8.1% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 35.92 мг | 500 мг | 7.2% | 4.6% | 1392 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 3.6% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 2.7% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.923 мкг | 400 мкг | 6.7% | 4.3% | 1486 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.769 мкг | 3 мкг | 25.6% | 16.3% | 390 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.235 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.5% | 4255 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.223 мг | 15 мг | 1.5% | 1% | 6726 г |
| Витамин Н, биотин | 3.923 мкг | 50 мкг | 7.8% | 5% | 1275 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1846 мг | 20 мг | 15.9% | 10.1% | 628 г |
| Ниацин | 0.354 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.77 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.9% | 2178 г |
| Кальций, Ca | 146.92 мг | 1000 мг | 14.7% | 9.3% | 681 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Натрий, Na | 43.08 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.1% | 3018 г |
| Сера, S | 144.69 мг | 1000 мг | 14.5% | 9.2% | 691 г |
| Фосфор, P | 183.5 мг | 800 мг | 22.9% | 14.5% | 436 г |
| Хлор, Cl | 116.92 мг | 2300 мг | 5.1% | 3.2% | 1967 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.331 мг | 18 мг | 1.8% | 1.1% | 5438 г |
| Кобальт, Co | 0.769 мкг | 10 мкг | 7.7% | 4.9% | 1300 г |
| Марганец, Mn | 0.0062 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 32258 г |
| Медь, Cu | 56.92 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 3.6% | 1757 г |
| Молибден, Mo | 5.923 мкг | 70 мкг | 8.5% | 5.4% | 1182 г |
| Селен, Se | 23.077 мкг | 55 мкг | 42% | 26.7% | 238 г |
| Фтор, F | 24.62 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16247 г |
| Цинк, Zn | 0.3031 мг | 12 мг | 2.5% | 1.6% | 3959 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность творог со сметаной составляет 157,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».