Мой здоровый рацион

Рецепт макароны с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты макароны с сыром

Сыр голландский, брусковый 30 г
Макароны из муки в/с 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 340.8 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 494 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 5.6% 524 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 3.8% 778 г
Углеводы 54.2 г 219 г 24.7% 7.2% 404 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 4.1% 714 г
Вода 19.3 г 2273 г 0.8% 0.2% 11777 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.9 мкг 900 мкг 6.1% 1.8% 1639 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 2.7% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 1.9% 1525 г
Витамин В4, холин 40.38 мг 500 мг 8.1% 2.4% 1238 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 1.8% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 2.2% 1351 г
Витамин В9, фолаты 17.923 мкг 400 мкг 4.5% 1.3% 2232 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 2.6% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.198 мкг 10 мкг 2% 0.6% 5051 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.246 мг 15 мг 8.3% 2.4% 1204 г
Витамин Н, биотин 2.085 мкг 50 мкг 4.2% 1.2% 2398 г
Витамин РР, НЭ 3.8 мг 20 мг 19% 5.6% 526 г
Ниацин 0.969 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.69 мг 2500 мг 4.7% 1.4% 2124 г
Кальций, Ca 245.38 мг 1000 мг 24.5% 7.2% 408 г
Кремний, Si 3.077 мг 30 мг 10.3% 3% 975 г
Магний, Mg 25 мг 400 мг 6.3% 1.8% 1600 г
Натрий, Na 256.15 мг 1300 мг 19.7% 5.8% 508 г
Сера, S 115.31 мг 1000 мг 11.5% 3.4% 867 г
Фосфор, P 205.4 мг 800 мг 25.7% 7.5% 389 г
Хлор, Cl 59.23 мг 2300 мг 2.6% 0.8% 3883 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.392 мг 18 мг 7.7% 2.3% 1293 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 13043 г
Кобальт, Co 1.231 мкг 10 мкг 12.3% 3.6% 812 г
Марганец, Mn 0.4669 мг 2 мг 23.3% 6.8% 428 г
Медь, Cu 559.23 мкг 1000 мкг 55.9% 16.4% 179 г
Молибден, Mo 9.692 мкг 70 мкг 13.8% 4% 722 г
Фтор, F 17.69 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22612 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 1% 2959 г
Цинк, Zn 1.6985 мг 12 мг 14.2% 4.2% 707 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 52.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 1.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.347 г ~
Аргинин* 0.509 г ~
Валин 0.732 г ~
Гистидин* 0.315 г ~
Изолейцин 0.609 г ~
Лейцин 1.162 г ~
Лизин 0.557 г ~
Метионин 0.252 г ~
Метионин + Цистеин 0.457 г ~
Треонин 0.458 г ~
Триптофан 0.239 г ~
Фенилаланин 0.702 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.215 г ~
Заменимые аминокислоты 3.507 г ~
Аланин 0.429 г ~
Аспарагиновая кислота 0.622 г ~
Глицин 0.387 г ~
Глутаминовая кислота 3.585 г ~
Пролин 1.384 г ~
Серин 0.69 г ~
Тирозин 0.513 г ~
Цистеин 0.204 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.09 г ~
10:0 Каприновая 0.249 г ~
12:0 Лауриновая 0.295 г ~
14:0 Миристиновая 0.771 г ~
15:0 Пентадекановая 0.09 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.747 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.37 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.58 г min 16.8 г 9.4% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.113 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.3 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.49 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.475 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность макароны с сыром составляет 340,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».