Мой здоровый рацион

Рецепт Яйцо с авокадо и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйцо с авокадо и майонезом

Яйцо куриное вареное вкрутую 49 г
Авокадо 59 г
Укроп 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Майонез «Провансаль ЕЖК» 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо с авокадо и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.7 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 749 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 3.3% 1333 г
Жиры 21.1 г 56 г 37.7% 16.8% 265 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.3% 13688 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 6.7% 667 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.3% 3418 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.2 мкг 900 мкг 14% 6.2% 713 г
Ретинол 0.092 мг ~
альфа Каротин 10.489 мкг ~
бета Каротин 0.216 мг 5 мг 4.3% 1.9% 2315 г
бета Криптоксантин 12.237 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 118.437 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 5.5% 811 г
Витамин В4, холин 98.72 мг 500 мг 19.7% 8.8% 506 г
Витамин В5, пантотеновая 1.093 мг 5 мг 21.9% 9.7% 457 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 3.8% 1183 г
Витамин В9, фолаты 38.967 мкг 400 мкг 9.7% 4.3% 1027 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 2.8% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 8.07 мг 90 мг 9% 4% 1115 г
Витамин D, кальциферол 0.807 мкг 10 мкг 8.1% 3.6% 1239 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.188 мг 15 мг 7.9% 3.5% 1263 г
бета Токоферол 0.022 мг ~
гамма Токоферол 0.144 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 7.421 мкг 50 мкг 14.8% 6.6% 674 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 4.3% 1034 г
Витамин РР, НЭ 1.654 мг 20 мг 8.3% 3.7% 1209 г
Ниацин 0.092 мг ~
Бетаин 0.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.76 мг 2500 мг 11% 4.9% 907 г
Кальций, Ca 36.4 мг 1000 мг 3.6% 1.6% 2747 г
Кремний, Si 0.059 мг 30 мг 0.2% 0.1% 50847 г
Магний, Mg 19.83 мг 400 мг 5% 2.2% 2017 г
Натрий, Na 340.52 мг 1300 мг 26.2% 11.7% 382 г
Сера, S 75.88 мг 1000 мг 7.6% 3.4% 1318 г
Фосфор, P 97.1 мг 800 мг 12.1% 5.4% 824 г
Хлор, Cl 501.18 мг 2300 мг 21.8% 9.7% 459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.7 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 1.238 мг 18 мг 6.9% 3.1% 1454 г
Йод, I 7.42 мкг 150 мкг 4.9% 2.2% 2022 г
Кобальт, Co 3.903 мкг 10 мкг 39% 17.4% 256 г
Литий, Li 0.074 мкг ~
Марганец, Mn 0.1214 мг 2 мг 6.1% 2.7% 1647 г
Медь, Cu 120.88 мкг 1000 мкг 12.1% 5.4% 827 г
Молибден, Mo 3.081 мкг 70 мкг 4.4% 2% 2272 г
Никель, Ni 0.211 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 11.898 мкг 55 мкг 21.6% 9.6% 462 г
Стронций, Sr 2.96 мкг ~
Фтор, F 23.9 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16736 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 2% 2252 г
Цинк, Zn 0.7248 мг 12 мг 6% 2.7% 1656 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.077 г от 0.9 до 3.7 г 8.6% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.233 г от 4.7 до 16.8 г 26.2% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 208.98 мг max 300 мг
Кампестерол 2.185 мг ~
Стигмастерол 0.874 мг ~
бета Ситостерол 33.215 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.022 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.907 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.762 г min 16.8 г 34.3% 15.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.305 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.962 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.307 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.732 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.049 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Яйцо с авокадо и майонезом составляет 224,7 кКал.

  • Порция = 68 гр (152.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».