| Нутовая Мука [Гарнец] | 40 г |
| Вода | 20 г |
| Масло ГХИ [Атман] | 5 г |
| Базилик, сушеный | 3 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 666 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 6.5% | 608 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 6.6% | 602 г |
| Углеводы | 28.9 г | 219 г | 13.2% | 5.2% | 758 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3.6% | 1111 г |
| Вода | 44 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5166 г |
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| альфа Каротин | 4.708 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| бета Криптоксантин | 1 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 16.375 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 47.917 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 4.16 мг | 500 мг | 0.8% | 0.3% | 12019 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 8929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 2% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.222 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.4% | 2813 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.464 мг | 15 мг | 3.1% | 1.2% | 3233 г |
| гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 71.4 мкг | 120 мкг | 59.5% | 23.5% | 168 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2263 мг | 20 мг | 1.1% | 0.4% | 8838 г |
| Бетаин | 0.84 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.97 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.3% | 1749 г |
| Кальций, Ca | 107 мг | 1000 мг | 10.7% | 4.2% | 935 г |
| Магний, Mg | 32.65 мг | 400 мг | 8.2% | 3.2% | 1225 г |
| Натрий, Na | 1080.36 мг | 1300 мг | 83.1% | 32.8% | 120 г |
| Сера, S | 19.45 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.8% | 5141 г |
| Фосфор, P | 25 мг | 800 мг | 3.1% | 1.2% | 3200 г |
| Хлор, Cl | 1658.44 мг | 2300 мг | 72.1% | 28.5% | 139 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.979 мг | 18 мг | 22.1% | 8.7% | 452 г |
| Кобальт, Co | 0.417 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.7% | 2398 г |
| Марганец, Mn | 0.4429 мг | 2 мг | 22.1% | 8.7% | 452 г |
| Медь, Cu | 110 мкг | 1000 мкг | 11% | 4.3% | 909 г |
| Молибден, Mo | 3.5 мкг | 70 мкг | 5% | 2% | 2000 г |
| Селен, Se | 0.792 мкг | 55 мкг | 1.4% | 0.6% | 6944 г |
| Фтор, F | 27.83 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14373 г |
| Цинк, Zn | 0.3956 мг | 12 мг | 3.3% | 1.3% | 3033 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Пролин | 0.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.639 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.055 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Нутовая лепешка составляет 253 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».