| Лук репчатый | 140 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Вода | 43 г |
| Соус краснодарский | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.6 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1625 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.7% | 5429 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 7.9% | 1217 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 5.7% | 1685 г |
| Углеводы (общие) | 9.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 12.5% | 769 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.8% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.9% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 5.22 мг | 500 мг | 1% | 1% | 9579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 1.6% | 5882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 4.9% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.683 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.8% | 5206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.54 мг | 90 мг | 9.5% | 9.2% | 1054 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.049 мг | 15 мг | 13.7% | 13.2% | 732 г |
| Витамин Н, биотин | 0.768 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.4% | 6510 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4268 мг | 20 мг | 2.1% | 2% | 4686 г |
| Ниацин | 0.171 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.39 мг | 2500 мг | 6% | 5.8% | 1673 г |
| Кальций, Ca | 27.64 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.7% | 3618 г |
| Кремний, Si | 4.268 мг | 30 мг | 14.2% | 13.7% | 703 г |
| Магний, Mg | 12.21 мг | 400 мг | 3.1% | 3% | 3276 г |
| Натрий, Na | 3.65 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 35616 г |
| Сера, S | 55.75 мг | 1000 мг | 5.6% | 5.4% | 1794 г |
| Фосфор, P | 49.6 мг | 800 мг | 6.2% | 6% | 1613 г |
| Хлор, Cl | 21.71 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.9% | 10594 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 341.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 170.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.683 мг | 18 мг | 3.8% | 3.7% | 2635 г |
| Йод, I | 2.56 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.6% | 5859 г |
| Кобальт, Co | 4.268 мкг | 10 мкг | 42.7% | 41.2% | 234 г |
| Марганец, Mn | 0.1968 мг | 2 мг | 9.8% | 9.5% | 1016 г |
| Медь, Cu | 72.72 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 7% | 1375 г |
| Молибден, Mo | 0.42 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Никель, Ni | 2.561 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 406.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.427 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.8% | 12881 г |
| Фтор, F | 52.68 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.3% | 7593 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.3% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.7256 мг | 12 мг | 6% | 5.8% | 1654 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.244 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.137 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.566 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.564 г | от 4.7 до 16.8 г | 54.6% | 52.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.537 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.518 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.265 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.016 г | min 16.8 г | 6% | 5.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.774 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.8% | 23.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.552 г | ~ |
Энергетическая ценность Лук тушеный для солянки составляет 103,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».