| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 250 г |
| Базилик, свежий | 5 г |
| Чеснок (Запекание) | 10 г |
| Сыр Сулугуни | 100 г |
Любимая закуска к шашлыку :ah: Всем дачникам и любителям отдыха на природе рекомендую. Очень просто и вкусно. Ну даааа, калорийность немаленькая, но так как по весу оно легкое, пару кусочков себе можно вписать в рацион. :oops: Способ приготовления : 1.Сыр натереть, смешать с рубленым базиликом,выдавить в смесь чеснок, выложить на лаваш, свернуть рулетом. 2.Разрезать на квадратики. 3.Выкладываем на решетку и с обеих сторон держим буквально 5 минут над углями.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 273.6 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 615 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 5.7% | 639 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 4.8% | 757 г |
| Углеводы | 39.8 г | 219 г | 18.2% | 6.7% | 550 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 21.7 г | 2273 г | 1% | 0.4% | 10475 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11628 г |
| бета Криптоксантин | 0.63 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 77.397 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 3.3% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 0.9% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 0.79 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 63291 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 26316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.014 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 39448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 17308 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.019 мг | 15 мг | 0.1% | 78947 г | |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 1.8% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4589 мг | 20 мг | 7.3% | 2.7% | 1371 г |
| Ниацин | 1.259 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.59 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.7% | 2182 г |
| Кальций, Ca | 26.53 мг | 1000 мг | 2.7% | 1% | 3769 г |
| Магний, Mg | 28.41 мг | 400 мг | 7.1% | 2.6% | 1408 г |
| Натрий, Na | 346.41 мг | 1300 мг | 26.6% | 9.7% | 375 г |
| Фосфор, P | 71.3 мг | 800 мг | 8.9% | 3.3% | 1122 г |
| Хлор, Cl | 617.26 мг | 2300 мг | 26.8% | 9.8% | 373 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.66 мг | 18 мг | 9.2% | 3.4% | 1084 г |
| Йод, I | 0.25 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Кобальт, Co | 0.247 мкг | 10 мкг | 2.5% | 0.9% | 4049 г |
| Марганец, Mn | 0.0379 мг | 2 мг | 1.9% | 0.7% | 5277 г |
| Медь, Cu | 8.84 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11312 г |
| Селен, Se | 0.393 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.3% | 13995 г |
| Цинк, Zn | 0.039 мг | 12 мг | 0.3% | 0.1% | 30769 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 38.178 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Лаваш с сыром на огне составляет 273,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».