| Кефир Арсеньевская Ферма | 150 г |
| Масло Оливковое Нерафинированное (Первого Отжима) [Filippo Berio] | 10 г |
| Яйцо куриное | 52 г |
| Мука из Зеленой Гречки [Дивинка] | 100 г |
| Отруби овсяные | 100 г |
| Смесь Семян «Салатный Микс» [Winway] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 300.8 ккал | 1684 ккал | 17.9% | 6% | 560 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 5.4% | 623 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 7% | 475 г |
| Углеводы | 35.5 г | 219 г | 16.2% | 5.4% | 617 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 40.4 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5626 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.2 мкг | 900 мкг | 4.1% | 1.4% | 2419 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 1.2% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 35.96 мг | 500 мг | 7.2% | 2.4% | 1390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 1.2% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.003 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 39880 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 0.8% | 4054 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.315 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.1% | 3175 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.086 мг | 15 мг | 0.6% | 0.2% | 17442 г |
| Витамин Н, биотин | 2.894 мкг | 50 мкг | 5.8% | 1.9% | 1728 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5157 мг | 20 мг | 2.6% | 0.9% | 3878 г |
| Ниацин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 20.06 мг | 2500 мг | 0.8% | 0.3% | 12463 г |
| Кальций, Ca | 7.88 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.3% | 12690 г |
| Магний, Mg | 1.72 мг | 400 мг | 0.4% | 0.1% | 23256 г |
| Натрий, Na | 19.2 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.5% | 6771 г |
| Сера, S | 25.21 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.8% | 3967 г |
| Фосфор, P | 27.5 мг | 800 мг | 3.4% | 1.1% | 2909 г |
| Хлор, Cl | 22.35 мг | 2300 мг | 1% | 0.3% | 10291 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.358 мг | 18 мг | 2% | 0.7% | 5028 г |
| Йод, I | 2.87 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.6% | 5226 г |
| Кобальт, Co | 1.433 мкг | 10 мкг | 14.3% | 4.8% | 698 г |
| Марганец, Mn | 0.0042 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Медь, Cu | 11.89 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8410 г |
| Молибден, Mo | 0.86 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.4% | 8140 г |
| Селен, Se | 4.398 мкг | 55 мкг | 8% | 2.7% | 1251 г |
| Фтор, F | 7.88 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 50761 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.4% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 0.159 мг | 12 мг | 1.3% | 0.4% | 7547 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лизин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.133 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.256 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.4% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.78 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.294 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.712 г | min 16.8 г | 4.2% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.586 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.18 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб в духовке составляет 300,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».