| Кабачок | 332 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.1 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.8% | 4097 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.2% | 7600 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.2% | 11200 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 8.8% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 20.7% | 1176 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 9.2% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.6 мкг | 900 мкг | 1% | 2.4% | 10465 г |
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 2.4% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 8.3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 6.8% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 16.26 мг | 500 мг | 3.3% | 8% | 3075 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 8.3% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 22.9% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.959 мкг | 400 мкг | 6% | 14.6% | 1670 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.67 мг | 90 мг | 28.5% | 69.3% | 351 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.171 мг | 15 мг | 1.1% | 2.7% | 8772 г |
| Витамин Н, биотин | 0.685 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.4% | 7299 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 15.1% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1979 мг | 20 мг | 6% | 14.6% | 1670 г |
| Ниацин | 1.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 407.44 мг | 2500 мг | 16.3% | 39.7% | 614 г |
| Кальций, Ca | 31.36 мг | 1000 мг | 3.1% | 7.5% | 3189 г |
| Кремний, Si | 51.34 мг | 30 мг | 171.1% | 416.3% | 58 г |
| Магний, Mg | 15.74 мг | 400 мг | 3.9% | 9.5% | 2541 г |
| Натрий, Na | 602.03 мг | 1300 мг | 46.3% | 112.7% | 216 г |
| Сера, S | 2.78 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.7% | 35971 г |
| Фосфор, P | 21.7 мг | 800 мг | 2.7% | 6.6% | 3687 г |
| Хлор, Cl | 923.04 мг | 2300 мг | 40.1% | 97.6% | 249 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.729 мг | 18 мг | 4.1% | 10% | 2469 г |
| Йод, I | 0.03 мкг | 150 мкг | 500000 г | ||
| Кобальт, Co | 2.114 мкг | 10 мкг | 21.1% | 51.3% | 473 г |
| Марганец, Mn | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 24.3% | 1005 г |
| Медь, Cu | 82.91 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 20.2% | 1206 г |
| Молибден, Mo | 6.151 мкг | 70 мкг | 8.8% | 21.4% | 1138 г |
| Никель, Ni | 1.882 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.344 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.5% | 15988 г |
| Фтор, F | 7.56 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 52910 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 7.5% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 0.4371 мг | 12 мг | 3.6% | 8.8% | 2745 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.104 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.6% | 28.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.062 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 3.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.171 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Кабачок отжатый 27,08,24 составляет 41,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».