| Куриная грудка (филе) | 267 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь | 64 г |
| Отруби Ржаные Ого | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.3 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1824 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 23.9% | 452 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.5% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.3% | 2500 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 329.3 мкг | 900 мкг | 36.6% | 39.7% | 273 г |
| бета Каротин | 1.94 мг | 5 мг | 38.8% | 42% | 258 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.6% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.7% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 57.55 мг | 500 мг | 11.5% | 12.5% | 869 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.063 мг | 5 мг | 21.3% | 23.1% | 470 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.583 мг | 2 мг | 29.2% | 31.6% | 343 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.659 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.4% | 4619 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 5.1% | 2113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.07 мг | 90 мг | 2.3% | 2.5% | 4348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.467 мг | 15 мг | 3.1% | 3.4% | 3212 г |
| Витамин Н, биотин | 0.211 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23697 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4258 мг | 20 мг | 27.1% | 29.4% | 369 г |
| Ниацин | 7.536 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.3 мг | 2500 мг | 10.1% | 10.9% | 995 г |
| Кальций, Ca | 13.67 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.5% | 7315 г |
| Кремний, Si | 4.672 мг | 30 мг | 15.6% | 16.9% | 642 г |
| Магний, Mg | 65.89 мг | 400 мг | 16.5% | 17.9% | 607 г |
| Натрий, Na | 44.35 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.7% | 2931 г |
| Сера, S | 160.88 мг | 1000 мг | 16.1% | 17.4% | 622 г |
| Фосфор, P | 131.5 мг | 800 мг | 16.4% | 17.8% | 608 г |
| Хлор, Cl | 65.26 мг | 2300 мг | 2.8% | 3% | 3524 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.158 мг | 18 мг | 6.4% | 6.9% | 1554 г |
| Йод, I | 5.23 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.8% | 2868 г |
| Кобальт, Co | 7.023 мкг | 10 мкг | 70.2% | 76.1% | 142 г |
| Литий, Li | 0.97 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0748 мг | 2 мг | 3.7% | 4% | 2674 г |
| Медь, Cu | 77.6 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 8.5% | 1289 г |
| Молибден, Mo | 10.649 мкг | 70 мкг | 15.2% | 16.5% | 657 г |
| Никель, Ni | 1.348 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.452 мкг | 55 мкг | 28.1% | 30.4% | 356 г |
| Стронций, Sr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 100.45 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.7% | 3982 г |
| Хром, Cr | 17.59 мкг | 50 мкг | 35.2% | 38.1% | 284 г |
| Цинк, Zn | 1.0485 мг | 12 мг | 8.7% | 9.4% | 1144 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.254 г | ~ | |||
| Валин | 0.887 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.894 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.773 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.348 г | ~ | |||
| Лизин | 1.794 г | ~ | |||
| Метионин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.592 г | ~ | |||
| Треонин | 0.759 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.725 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.338 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аланин | 0.892 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.339 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.63 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.974 г | ~ | |||
| Пролин | 0.69 г | ~ | |||
| Серин | 0.69 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.614 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.294 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.162 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.4% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.355 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.27 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.479 г | min 16.8 г | 2.9% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.391 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета 27.08 составляет 92,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».