Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи в омлете. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи в омлете

Цветная капуста (Запекание) 317 г
Фасоль стручковая (Запекание) 216 г
Морковь (Запекание) 60 г
Молоко Агуша с витаминами и йодом 204 г
Яйцо куриное (Запекание) 235 г
Чеснок (Запекание) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи в омлете".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.1 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2336 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 10.4% 1333 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 9.4% 1474 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.5% 5615 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12.5% 1111 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 5.1% 2716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 218.5 мкг 900 мкг 24.3% 33.7% 412 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.93 мг 5 мг 18.6% 25.8% 538 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 6.2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 15.1% 918 г
Витамин В4, холин 84.92 мг 500 мг 17% 23.6% 589 г
Витамин В5, пантотеновая 0.692 мг 5 мг 13.8% 19.1% 723 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 8.3% 1667 г
Витамин В9, фолаты 10.571 мкг 400 мкг 2.6% 3.6% 3784 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 6.5% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 14.11 мг 90 мг 15.7% 21.8% 638 г
Витамин D, кальциферол 0.566 мкг 10 мкг 5.7% 7.9% 1767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 2.9% 4673 г
Витамин Н, биотин 5.954 мкг 50 мкг 11.9% 16.5% 840 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 11.5% 1212 г
Витамин РР, НЭ 1.466 мг 20 мг 7.3% 10.1% 1364 г
Ниацин 0.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.43 мг 2500 мг 7% 9.7% 1433 г
Кальций, Ca 43.65 мг 1000 мг 4.4% 6.1% 2291 г
Кремний, Si 7.687 мг 30 мг 25.6% 35.5% 390 г
Магний, Mg 17.97 мг 400 мг 4.5% 6.2% 2226 г
Натрий, Na 41.86 мг 1300 мг 3.2% 4.4% 3106 г
Сера, S 58.61 мг 1000 мг 5.9% 8.2% 1706 г
Фосфор, P 83.8 мг 800 мг 10.5% 14.6% 955 г
Хлор, Cl 48.03 мг 2300 мг 2.1% 2.9% 4789 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.1 мкг ~
Бор, B 149.6 мкг ~
Ванадий, V 6.74 мкг ~
Железо, Fe 1.422 мг 18 мг 7.9% 11% 1266 г
Йод, I 5.87 мкг 150 мкг 3.9% 5.4% 2555 г
Кобальт, Co 2.982 мкг 10 мкг 29.8% 41.3% 335 г
Литий, Li 0.423 мкг ~
Марганец, Mn 0.116 мг 2 мг 5.8% 8% 1724 г
Медь, Cu 59.15 мкг 1000 мкг 5.9% 8.2% 1691 г
Молибден, Mo 5.339 мкг 70 мкг 7.6% 10.5% 1311 г
Никель, Ni 2.899 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 8.49 мкг 55 мкг 15.4% 21.4% 648 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Фтор, F 23.63 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 16928 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 5.1% 2732 г
Цинк, Zn 0.4906 мг 12 мг 4.1% 5.7% 2446 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.541 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.305 г ~
Лизин 0.255 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.32 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.354 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.512 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.48 г от 4.7 до 16.8 г 10.2% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.755 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.833 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.574 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.279 г min 16.8 г 7.6% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.144 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.324 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.308 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Овощи в омлете составляет 72,1 кКал.

  • Порция = 210 гр (151.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».