| Тесто для Пельменей [Тестов] | 360 г |
| Щука | 200 г |
| Лосось атлантический (семга) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.7 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 922 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 10.1% | 543 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 2.5% | 2240 г |
| Углеводы | 26.4 г | 219 г | 12.1% | 6.6% | 830 г |
| Вода | 56.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 4023 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.3 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.7% | 7965 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.9% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.8% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 28.32 мг | 500 мг | 5.7% | 3.1% | 1766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.549 мг | 5 мг | 11% | 6% | 911 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 6.1% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.761 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1% | 5154 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.197 мкг | 3 мкг | 39.9% | 21.8% | 251 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 13636 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.107 мкг | 10 мкг | 21.1% | 11.5% | 475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.577 мг | 15 мг | 3.8% | 2.1% | 2600 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8451 мг | 20 мг | 19.2% | 10.5% | 520 г |
| Ниацин | 2.254 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.97 мг | 2500 мг | 6.5% | 3.6% | 1543 г |
| Кальций, Ca | 14.44 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 6925 г |
| Магний, Mg | 15.14 мг | 400 мг | 3.8% | 2.1% | 2642 г |
| Натрий, Na | 20.77 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.9% | 6259 г |
| Сера, S | 101.07 мг | 1000 мг | 10.1% | 5.5% | 989 г |
| Фосфор, P | 100.7 мг | 800 мг | 12.6% | 6.9% | 794 г |
| Хлор, Cl | 16.9 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 13609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.366 мг | 18 мг | 2% | 1.1% | 4918 г |
| Йод, I | 11.97 мкг | 150 мкг | 8% | 4.4% | 1253 г |
| Кобальт, Co | 9.859 мкг | 10 мкг | 98.6% | 54% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.0175 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 11429 г |
| Медь, Cu | 83.8 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 4.6% | 1193 г |
| Молибден, Mo | 1.972 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.5% | 3550 г |
| Никель, Ni | 2.958 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.261 мкг | 55 мкг | 20.5% | 11.2% | 488 г |
| Фтор, F | 97.89 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.3% | 4086 г |
| Хром, Cr | 27.11 мкг | 50 мкг | 54.2% | 29.7% | 184 г |
| Цинк, Zn | 0.4169 мг | 12 мг | 3.5% | 1.9% | 2878 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.29 г | ~ | |||
| Валин | 0.276 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.183 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.394 г | ~ | |||
| Лизин | 0.456 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Треонин | 0.223 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.332 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.341 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.456 г | ~ | |||
| Глицин | 0.285 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.659 г | ~ | |||
| Пролин | 0.315 г | ~ | |||
| Серин | 0.161 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.592 г | от 0.9 до 3.7 г | 65.8% | 36% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.144 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.373 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.673 г | min 16.8 г | 4% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.75 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Пельмени домашние рыбные составляет 182,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».