Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны отварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны отварные

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 72 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны отварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.9 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1637 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.8% 2054 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.7% 14000 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 9.3% 1043 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.8% 1667 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 3% 3243 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.6% 18000 г
Витамин В4, холин 17.64 мг 500 мг 3.5% 3.4% 2834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 1.5% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.7% 5714 г
Витамин В9, фолаты 1.92 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.504 мг 15 мг 3.4% 3.3% 2976 г
Витамин Н, биотин 0.679 мкг 50 мкг 1.4% 1.4% 7364 г
Витамин РР, НЭ 0.8253 мг 20 мг 4.1% 4% 2423 г
Ниацин 0.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.04 мг 2500 мг 1% 1% 10399 г
Кальций, Ca 8.17 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12240 г
Кремний, Si 0.425 мг 30 мг 1.4% 1.4% 7059 г
Магний, Mg 5.63 мг 400 мг 1.4% 1.4% 7105 г
Натрий, Na 19.56 мг 1300 мг 1.5% 1.5% 6646 г
Сера, S 24.89 мг 1000 мг 2.5% 2.4% 4018 г
Фосфор, P 23.3 мг 800 мг 2.9% 2.8% 3433 г
Хлор, Cl 36.62 мг 2300 мг 1.6% 1.6% 6281 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 2.8% 3509 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 36585 г
Кобальт, Co 0.517 мкг 10 мкг 5.2% 5.1% 1934 г
Марганец, Mn 0.063 мг 2 мг 3.2% 3.1% 3175 г
Медь, Cu 228.94 мкг 1000 мкг 22.9% 22.3% 437 г
Молибден, Mo 2.915 мкг 70 мкг 4.2% 4.1% 2401 г
Фтор, F 97.68 мкг 4000 мкг 2.4% 2.3% 4095 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 21739 г
Цинк, Zn 0.2311 мг 12 мг 1.9% 1.8% 5193 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.261 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 1.066 г ~
Пролин 0.336 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.138 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 2.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.067 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.047 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.144 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Макароны отварные составляет 102,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов