| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Огурец соленый | 50 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.4 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2359 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.8% | 7600 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 14.3% | 982 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.2% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.1% | 1538 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 5.3% | 2637 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.3 мкг | 900 мкг | 8.4% | 11.8% | 1195 г |
| бета Каротин | 0.453 мг | 5 мг | 9.1% | 12.7% | 1104 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.4% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 4.41 мг | 500 мг | 0.9% | 1.3% | 11338 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 4.2% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 4.9% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.111 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.5% | 5625 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.39 мг | 90 мг | 18.2% | 25.5% | 549 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.883 мг | 15 мг | 19.2% | 26.9% | 520 г |
| Витамин Н, биотин | 0.767 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.1% | 6519 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 5.5% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5 мг | 20 мг | 2.5% | 3.5% | 4000 г |
| Ниацин | 0.328 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.72 мг | 2500 мг | 8.8% | 12.3% | 1138 г |
| Кальций, Ca | 17.61 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.5% | 5679 г |
| Кремний, Si | 3.889 мг | 30 мг | 13% | 18.2% | 771 г |
| Магний, Mg | 16.56 мг | 400 мг | 4.1% | 5.7% | 2415 г |
| Натрий, Na | 310.72 мг | 1300 мг | 23.9% | 33.5% | 418 г |
| Сера, S | 13.89 мг | 1000 мг | 1.4% | 2% | 7199 г |
| Фосфор, P | 27.7 мг | 800 мг | 3.5% | 4.9% | 2888 г |
| Хлор, Cl | 34.44 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.1% | 6678 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.756 мг | 18 мг | 4.2% | 5.9% | 2381 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 1.4% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 3.889 мкг | 10 мкг | 38.9% | 54.5% | 257 г |
| Литий, Li | 16.111 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1033 мг | 2 мг | 5.2% | 7.3% | 1936 г |
| Медь, Cu | 70.56 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 9.9% | 1417 г |
| Молибден, Mo | 3.889 мкг | 70 мкг | 5.6% | 7.8% | 1800 г |
| Никель, Ni | 7.556 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 137.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.278 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 19784 г |
| Фтор, F | 14.56 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 27473 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 8.4% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 0.2056 мг | 12 мг | 1.7% | 2.4% | 5837 г |
| Цирконий, Zr | 2.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.206 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.525 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.368 г | от 4.7 до 16.8 г | 71.7% | 100.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.111 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.648 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.344 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.228 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.322 г | min 16.8 г | 7.9% | 11.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.317 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.611 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.2% | 45.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.322 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат горчичное масло составляет 71,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».