Мой здоровый рацион

Рецепт жаренный толстолобик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты жаренный толстолобик

Масло подсолнечное 50 г
пшеничные отруби Диас 10 г
толстолобик 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "жаренный толстолобик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.3 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1209 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 17.1% 420 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 9.5% 757 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.1% 73000 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 4% 1782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.895 мг 15 мг 19.3% 13.9% 518 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 26.71 мг 1000 мг 2.7% 1.9% 3744 г
Натрий, Na 71.84 мг 1300 мг 5.5% 3.9% 1810 г
Сера, S 193.42 мг 1000 мг 19.3% 13.9% 517 г
Фосфор, P 196.3 мг 800 мг 24.5% 17.6% 408 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.158 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.408 г ~
18:0 Стеариновая 0.27 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.566 г min 16.8 г 9.3% 6.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.559 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.934 г от 11.2 до 20.6 г 35.1% 25.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.934 г ~

Энергетическая ценность жаренный толстолобик составляет 139,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».