Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи кабвч+индей 27,08,24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи кабвч+индей 27,08,24

Кабачок 565 г
Яйцо куриное 54 г
Перец сладкий красный 54 г
Фарш Индейки [Инди] 450 г
Приправа Maggi Душистый пучок [Сырье и приправы] 10 г
Картофель 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кабвч+индей 27,08,24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1073 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 9.1% 697 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 9.3% 683 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.7% 3911 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2% 3084 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.4 мкг 900 мкг 3.8% 2.4% 2616 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.147 мг 5 мг 2.9% 1.8% 3401 г
бета Криптоксантин 0.562 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 31.401 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.2% 2903 г
Витамин В4, холин 26.29 мг 500 мг 5.3% 3.4% 1902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 2.8% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 4.8% 1316 г
Витамин В9, фолаты 14.157 мкг 400 мкг 3.5% 2.2% 2825 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 1.2% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 27.95 мг 90 мг 31.1% 19.8% 322 г
Витамин D, кальциферол 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.125 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8108 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.031 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.274 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 18248 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.8% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.7519 мг 20 мг 3.8% 2.4% 2660 г
Ниацин 0.62 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.48 мг 2500 мг 9.9% 6.3% 1014 г
Кальций, Ca 15.06 мг 1000 мг 1.5% 1% 6640 г
Кремний, Si 27.327 мг 30 мг 91.1% 58% 110 г
Магний, Mg 9.99 мг 400 мг 2.5% 1.6% 4004 г
Натрий, Na 10.93 мг 1300 мг 0.8% 0.5% 11894 г
Сера, S 12.53 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7981 г
Фосфор, P 28.6 мг 800 мг 3.6% 2.3% 2797 г
Хлор, Cl 8.56 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 26869 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.5 мкг ~
Бор, B 28.1 мкг ~
Ванадий, V 23 мкг ~
Железо, Fe 0.522 мг 18 мг 2.9% 1.8% 3448 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 17857 г
Кобальт, Co 1.542 мкг 10 мкг 15.4% 9.8% 649 г
Литий, Li 15.223 мкг ~
Марганец, Mn 0.1078 мг 2 мг 5.4% 3.4% 1855 г
Медь, Cu 58.59 мкг 1000 мкг 5.9% 3.8% 1707 г
Молибден, Mo 3.028 мкг 70 мкг 4.3% 2.7% 2312 г
Никель, Ni 1.666 мкг ~
Рубидий, Rb 78.1 мкг ~
Селен, Se 2.087 мкг 55 мкг 3.8% 2.4% 2635 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Фтор, F 7.19 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 55633 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 2.9% 2242 г
Цинк, Zn 0.3171 мг 12 мг 2.6% 1.7% 3784 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.914 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.138 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.148 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.273 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.148 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.249 г min 16.8 г 1.5% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.233 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.212 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.096 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Оладьи кабвч+индей 27,08,24 составляет 157 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».