| Кабачок | 196 г |
| Перец сладкий красный | 182 г |
| Патиссон | 237 г |
| Помидор (томат), парниковый | 246 г |
| Капуста белокочанная | 241 г |
| Соевый соус (Classic) "Sen Soy" | 42 г |
| Масло подсолнечное (рафинированное дезодорированное) "IDEAL" | 35 г |
| Мука (пшеничная высший сорт) [ Селяночка ] | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.7 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2254 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.7% | 5067 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 11.2% | 1191 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 4.3% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 6.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 11.4% | 1176 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.3 мкг | 900 мкг | 12.3% | 16.5% | 816 г |
| бета Каротин | 0.694 мг | 5 мг | 13.9% | 18.6% | 720 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.5% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 5.2% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 9.29 мг | 500 мг | 1.9% | 2.5% | 5382 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 3.5% | 3817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 14.1% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.548 мкг | 400 мкг | 5.9% | 7.9% | 1699 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 94.54 мг | 90 мг | 105% | 140.6% | 95 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.415 мг | 15 мг | 22.8% | 30.5% | 439 г |
| Витамин Н, биотин | 0.101 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 49505 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.6 мкг | 120 мкг | 24.7% | 33.1% | 405 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.922 мг | 20 мг | 4.6% | 6.2% | 2169 г |
| Ниацин | 0.763 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.97 мг | 2500 мг | 13.2% | 17.7% | 755 г |
| Кальций, Ca | 27.11 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.6% | 3689 г |
| Кремний, Si | 40.008 мг | 30 мг | 133.4% | 178.6% | 75 г |
| Магний, Mg | 16.85 мг | 400 мг | 4.2% | 5.6% | 2374 г |
| Натрий, Na | 14.06 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.5% | 9246 г |
| Сера, S | 21.31 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.8% | 4693 г |
| Фосфор, P | 31.3 мг | 800 мг | 3.9% | 5.2% | 2556 г |
| Хлор, Cl | 34.06 мг | 2300 мг | 1.5% | 2% | 6753 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 238.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.71 мг | 18 мг | 3.9% | 5.2% | 2535 г |
| Йод, I | 2.28 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2% | 6579 г |
| Кобальт, Co | 4.126 мкг | 10 мкг | 41.3% | 55.3% | 242 г |
| Литий, Li | 29.636 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2117 мг | 2 мг | 10.6% | 14.2% | 945 г |
| Медь, Cu | 124.55 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 16.7% | 803 г |
| Молибден, Mo | 7.163 мкг | 70 мкг | 10.2% | 13.7% | 977 г |
| Никель, Ni | 10.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.355 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 15493 г |
| Фтор, F | 12.21 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 32760 г |
| Хром, Cr | 4.78 мкг | 50 мкг | 9.6% | 12.9% | 1046 г |
| Цинк, Zn | 0.4431 мг | 12 мг | 3.7% | 5% | 2708 г |
| Цирконий, Zr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.269 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.064 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.1% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.76 г | от 4.7 до 16.8 г | 58.7% | 78.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.654 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.574 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.28 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.185 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.075 г | min 16.8 г | 6.4% | 8.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.07 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.935 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.2% | 35.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.701 г | ~ |
Энергетическая ценность !Овощи 2024_08_28 составляет 74,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».