| Капуста пекинская | 600 г |
| Яблоки | 300 г |
| Кефир 1 проц. | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.3 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5951 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5.7% | 6333 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.5% | 14000 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 7.4% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 21.2% | 1667 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 14.1% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.6 мкг | 900 мкг | 1.2% | 4.2% | 8491 г |
| бета Каротин | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 8.1% | 4274 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 8.8% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 11.7% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 10.49 мг | 500 мг | 2.1% | 7.4% | 4766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 8.8% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 29% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.829 мкг | 400 мкг | 11.7% | 41.3% | 854 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 6.7% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.39 мг | 90 мг | 20.4% | 72.1% | 489 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.126 мг | 15 мг | 0.8% | 2.8% | 11905 г |
| Витамин Н, биотин | 0.586 мкг | 50 мкг | 1.2% | 4.2% | 8532 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.1 мкг | 120 мкг | 20.9% | 73.9% | 478 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5853 мг | 20 мг | 2.9% | 10.2% | 3417 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.29 мг | 2500 мг | 9.5% | 33.6% | 1058 г |
| Кальций, Ca | 65.71 мг | 1000 мг | 6.6% | 23.3% | 1522 г |
| Магний, Mg | 12 мг | 400 мг | 3% | 10.6% | 3333 г |
| Натрий, Na | 19.71 мг | 1300 мг | 1.5% | 5.3% | 6596 г |
| Сера, S | 5.57 мг | 1000 мг | 0.6% | 2.1% | 17953 г |
| Фосфор, P | 32.6 мг | 800 мг | 4.1% | 14.5% | 2454 г |
| Хлор, Cl | 16.29 мг | 2300 мг | 0.7% | 2.5% | 14119 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 70 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.82 мг | 18 мг | 4.6% | 16.3% | 2195 г |
| Йод, I | 1.86 мкг | 150 мкг | 1.2% | 4.2% | 8065 г |
| Кобальт, Co | 0.429 мкг | 10 мкг | 4.3% | 15.2% | 2331 г |
| Марганец, Mn | 0.1229 мг | 2 мг | 6.1% | 21.6% | 1627 г |
| Медь, Cu | 53.43 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 18.7% | 1872 г |
| Молибден, Mo | 2.429 мкг | 70 мкг | 3.5% | 12.4% | 2882 г |
| Селен, Se | 0.714 мкг | 55 мкг | 1.3% | 4.6% | 7703 г |
| Фтор, F | 5.14 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.4% | 77821 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 10.2% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 0.2314 мг | 12 мг | 1.9% | 6.7% | 5186 г |
Энергетическая ценность салат из пек.капусты, яблока и кефира составляет 28,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».