| Куриная грудка (филе) | 333 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 256 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1708 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 20.4% | 497 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 6.2% | 1647 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.6% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.6% | 2222 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.2 мкг | 900 мкг | 3% | 3% | 3309 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 4.5% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 6.1% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 44.08 мг | 500 мг | 8.8% | 8.9% | 1134 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.017 мг | 5 мг | 20.3% | 20.6% | 492 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.494 мг | 2 мг | 24.7% | 25.1% | 405 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.973 мкг | 400 мкг | 8.7% | 8.8% | 1144 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.227 мкг | 3 мкг | 7.6% | 7.7% | 1322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.39 мг | 90 мг | 41.5% | 42.1% | 241 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.8% | 13333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.331 мг | 15 мг | 2.2% | 2.2% | 4532 г |
| Витамин Н, биотин | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7404 мг | 20 мг | 23.7% | 24% | 422 г |
| Ниацин | 5.696 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.26 мг | 2500 мг | 11.6% | 11.8% | 864 г |
| Кальций, Ca | 92.26 мг | 1000 мг | 9.2% | 9.3% | 1084 г |
| Магний, Mg | 57.57 мг | 400 мг | 14.4% | 14.6% | 695 г |
| Натрий, Na | 105.46 мг | 1300 мг | 8.1% | 8.2% | 1233 г |
| Сера, S | 147.35 мг | 1000 мг | 14.7% | 14.9% | 679 г |
| Фосфор, P | 154.7 мг | 800 мг | 19.3% | 19.6% | 517 г |
| Хлор, Cl | 137.86 мг | 2300 мг | 6% | 6.1% | 1668 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.16 мг | 18 мг | 6.4% | 6.5% | 1552 г |
| Йод, I | 3.13 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.1% | 4792 г |
| Кобальт, Co | 4.69 мкг | 10 мкг | 46.9% | 47.6% | 213 г |
| Марганец, Mn | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 5.6% | 1818 г |
| Медь, Cu | 63.63 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 6.5% | 1572 г |
| Молибден, Mo | 5.732 мкг | 70 мкг | 8.2% | 8.3% | 1221 г |
| Селен, Se | 14.218 мкг | 55 мкг | 25.9% | 26.3% | 387 г |
| Фтор, F | 67.75 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.7% | 5904 г |
| Хром, Cr | 13.03 мкг | 50 мкг | 26.1% | 26.5% | 384 г |
| Цинк, Zn | 1.1116 мг | 12 мг | 9.3% | 9.4% | 1080 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.67 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.861 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.825 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.708 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.235 г | ~ | |||
| Лизин | 1.552 г | ~ | |||
| Метионин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.512 г | ~ | |||
| Треонин | 0.687 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.682 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.223 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.113 г | ~ | |||
| Аланин | 0.772 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.202 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.547 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.985 г | ~ | |||
| Пролин | 0.754 г | ~ | |||
| Серин | 0.66 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.6 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.178 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.8% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.532 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.099 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.091 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.712 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.314 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.977 г | min 16.8 г | 5.8% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.842 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.235 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Брокколи с курицей составляет 98,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».