| Фарш (индейка: грудка+бедро) | 500 г |
| Яичный белок куриный | 70 г |
| Молоко «Свежие новости» | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.2 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1514 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 19% | 475 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6.1% | 1474 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.3% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34 мкг | 900 мкг | 3.8% | 3.4% | 2647 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.719 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.8% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 11.7% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 69.9 мг | 500 мг | 14% | 12.6% | 715 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.769 мг | 5 мг | 15.4% | 13.8% | 650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.409 мг | 2 мг | 20.5% | 18.4% | 489 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.546 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1% | 8799 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.863 мкг | 3 мкг | 28.8% | 25.9% | 348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.91 мг | 90 мг | 2.1% | 1.9% | 4712 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.399 мкг | 10 мкг | 4% | 3.6% | 2506 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.172 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.169 мг | 15 мг | 1.1% | 1% | 8876 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.892 мкг | 50 мкг | 5.8% | 5.2% | 1729 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3538 мг | 20 мг | 26.8% | 24.1% | 374 г |
| Ниацин | 0.076 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.406 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.07 мг | 2500 мг | 8.3% | 7.5% | 1202 г |
| Кальций, Ca | 16.8 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 5952 г |
| Кремний, Si | 0.955 мг | 30 мг | 3.2% | 2.9% | 3141 г |
| Магний, Mg | 19.05 мг | 400 мг | 4.8% | 4.3% | 2100 г |
| Натрий, Na | 85.62 мг | 1300 мг | 6.6% | 5.9% | 1518 г |
| Сера, S | 174.36 мг | 1000 мг | 17.4% | 15.6% | 574 г |
| Фосфор, P | 141.6 мг | 800 мг | 17.7% | 15.9% | 565 г |
| Хлор, Cl | 36.5 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.4% | 6301 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.04 мг | 18 мг | 5.8% | 5.2% | 1731 г |
| Йод, I | 3.27 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2% | 4587 г |
| Кобальт, Co | 2.077 мкг | 10 мкг | 20.8% | 18.7% | 481 г |
| Марганец, Mn | 0.0525 мг | 2 мг | 2.6% | 2.3% | 3810 г |
| Медь, Cu | 73.35 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 6.6% | 1363 г |
| Молибден, Mo | 0.982 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.3% | 7128 г |
| Никель, Ni | 0.573 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.742 мкг | 55 мкг | 32.3% | 29% | 310 г |
| Фтор, F | 11.59 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 34513 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.9% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 1.5096 мг | 12 мг | 12.6% | 11.3% | 795 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.928 г | ~ | |||
| Валин | 0.591 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.425 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.533 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.163 г | ~ | |||
| Лизин | 1.333 г | ~ | |||
| Метионин | 0.424 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Треонин | 0.617 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.568 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 0.869 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.331 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.652 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.187 г | ~ | |||
| Пролин | 0.734 г | ~ | |||
| Серин | 0.689 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.495 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.447 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.5% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.624 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.404 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.184 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.803 г | min 16.8 г | 4.8% | 4.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.673 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.243 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.41 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.217 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.012 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Сосиски молочные составляет 111,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».