Творог рассыпчатый 5% | 700 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 3 С1 |
Соль поваренная пищевая | 0.25 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Сметана 15% жирности (Запекание) | 100 г |
Крахмал картофельный | 35 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) | 100 г |
Https://www.youtube.com/shorts/Xx9HFpF5Evc
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 206.1 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 817 г |
Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 8.1% | 598 г |
Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 11.5% | 424 г |
Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 2% | 2355 г |
Углеводы (общие) | 7.7 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
Вода | 59.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3795 г |
Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 119.7 мкг | 900 мкг | 13.3% | 6.5% | 752 г |
Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 10638 г |
Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.5% | 3261 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 6.6% | 741 г |
Витамин В4, холин | 62.45 мг | 500 мг | 12.5% | 6.1% | 801 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 3.3% | 1471 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 3.6% | 1333 г |
Витамин В9, фолаты | 26.637 мкг | 400 мкг | 6.7% | 3.3% | 1502 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.101 мкг | 3 мкг | 3.4% | 1.6% | 2970 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21951 г |
Витамин D, кальциферол | 0.473 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2.3% | 2114 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.29 мг | 15 мг | 1.9% | 0.9% | 5172 г |
Витамин Н, биотин | 7.789 мкг | 50 мкг | 15.6% | 7.6% | 642 г |
Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.5447 мг | 20 мг | 2.7% | 1.3% | 3672 г |
Ниацин | 2.504 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 163.25 мг | 2500 мг | 6.5% | 3.2% | 1531 г |
Кальций, Ca | 126.56 мг | 1000 мг | 12.7% | 6.2% | 790 г |
Кремний, Si | 0.92 мг | 30 мг | 3.1% | 1.5% | 3261 г |
Магний, Mg | 19.95 мг | 400 мг | 5% | 2.4% | 2005 г |
Натрий, Na | 100.19 мг | 1300 мг | 7.7% | 3.7% | 1298 г |
Сера, S | 27.99 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.4% | 3573 г |
Фосфор, P | 181.9 мг | 800 мг | 22.7% | 11% | 440 г |
Хлор, Cl | 94.66 мг | 2300 мг | 4.1% | 2% | 2430 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 43.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 47.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 1.92 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.853 мг | 18 мг | 4.7% | 2.3% | 2110 г |
Йод, I | 2.94 мкг | 150 мкг | 2% | 1% | 5102 г |
Кобальт, Co | 1.994 мкг | 10 мкг | 19.9% | 9.7% | 502 г |
Литий, Li | 0.514 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0277 мг | 2 мг | 1.4% | 0.7% | 7220 г |
Медь, Cu | 39.45 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 1.9% | 2535 г |
Молибден, Mo | 2.417 мкг | 70 мкг | 3.5% | 1.7% | 2896 г |
Никель, Ni | 0.123 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 1.09 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 13.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 4.028 мкг | 55 мкг | 7.3% | 3.5% | 1365 г |
Стронций, Sr | 56.86 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 26.97 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14831 г |
Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.2% | 4132 г |
Цинк, Zn | 0.2067 мг | 12 мг | 1.7% | 0.8% | 5806 г |
Цирконий, Zr | 0.65 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 2.641 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
Валин | 0.106 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
Лейцин | 0.149 г | ~ | |||
Лизин | 0.123 г | ~ | |||
Метионин | 0.057 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
Треонин | 0.084 г | ~ | |||
Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.097 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.168 г | ~ | |||
Глицин | 0.058 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.245 г | ~ | |||
Пролин | 0.056 г | ~ | |||
Серин | 0.127 г | ~ | |||
Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 1.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.345 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.3% | 3.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 101.9 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 5.933 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.333 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.074 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.064 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.168 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.216 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.703 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.468 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.788 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.389 г | min 16.8 г | 20.2% | 9.8% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.075 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.573 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.438 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 1.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Львовский сырник составляет 206,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».