Мой здоровый рацион

Рецепт Сладкие роллы (ягода/фрукт). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сладкие роллы (ягода/фрукт)

Шоколадные блины 324 г
Сыр творожный для салата 400 г
Ананас 200 г
Способ приготовления

Https://vk.com/wall-209881109_182502 Рекомендации по приготовлению: 1. Замес творожного сыра и пудры держите в холодильнике, чтобы масса была не сильно жидкая. 2. Блины перед приготовлением охладите 3. Готовые роллы перед нарезкой подержите в холодильнике минут 20-30, чтобы при нарезке сохранилась форма.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сладкие роллы (ягода/фрукт)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.3 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1031 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 6.2% 987 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 10.2% 602 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 3.3% 1840 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 7.3% 833 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.6% 3846 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.7 мкг 900 мкг 10.5% 6.4% 950 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 4% 1513 г
Витамин В4, холин 21.86 мг 500 мг 4.4% 2.7% 2287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 4.6% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.8% 2198 г
Витамин В9, фолаты 15.174 мкг 400 мкг 3.8% 2.3% 2636 г
Витамин В12, кобаламин 0.718 мкг 3 мкг 23.9% 14.6% 418 г
Витамин C, аскорбиновая 2.88 мг 90 мг 3.2% 2% 3125 г
Витамин D, кальциферол 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 2.4% 2558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 1.3% 4870 г
Витамин Н, биотин 2.862 мкг 50 мкг 5.7% 3.5% 1747 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.184 мг 20 мг 15.9% 9.7% 628 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.39 мг 2500 мг 7.9% 4.8% 1267 г
Кальций, Ca 311.61 мг 1000 мг 31.2% 19.1% 321 г
Кремний, Si 20.379 мг 30 мг 67.9% 41.6% 147 г
Магний, Mg 40.54 мг 400 мг 10.1% 6.2% 987 г
Натрий, Na 538.36 мг 1300 мг 41.4% 25.4% 241 г
Сера, S 120.84 мг 1000 мг 12.1% 7.4% 828 г
Фосфор, P 233.8 мг 800 мг 29.2% 17.9% 342 г
Хлор, Cl 843.24 мг 2300 мг 36.7% 22.5% 273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.1 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 6.5 мкг ~
Железо, Fe 1.798 мг 18 мг 10% 6.1% 1001 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 7212 г
Кобальт, Co 1.375 мкг 10 мкг 13.8% 8.5% 727 г
Литий, Li 0.649 мкг ~
Марганец, Mn 0.5087 мг 2 мг 25.4% 15.6% 393 г
Медь, Cu 305.7 мкг 1000 мкг 30.6% 18.7% 327 г
Молибден, Mo 7.294 мкг 70 мкг 10.4% 6.4% 960 г
Никель, Ni 4.466 мкг ~
Олово, Sn 3.38 мкг ~
Рубидий, Rb 13.6 мкг ~
Селен, Se 2.074 мкг 55 мкг 3.8% 2.3% 2652 г
Стронций, Sr 22.94 мкг ~
Титан, Ti 0.69 мкг ~
Фтор, F 22.58 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17715 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 3.6% 1706 г
Цинк, Zn 2.2021 мг 12 мг 18.4% 11.3% 545 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.676 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Мои
Мой нутриент 7 173.16 ~
Незаменимые аминокислоты 3.407 г ~
Аргинин* 0.571 г ~
Валин 0.561 г ~
Гистидин* 0.546 г ~
Изолейцин 0.444 г ~
Лейцин 0.621 г ~
Лизин 0.65 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.488 г ~
Триптофан 0.232 г ~
Фенилаланин 0.481 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 4.177 г ~
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.962 г ~
Пролин 0.606 г ~
Серин 0.522 г ~
Тирозин 0.476 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.093 г от 0.9 до 3.7 г 10.3% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.359 г от 4.7 до 16.8 г 7.6% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.387 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.111 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.606 г min 16.8 г 15.5% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.221 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.362 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Сладкие роллы (ягода/фрукт) составляет 163,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».