| Оливковое масло | 30 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 160 г |
| Морковь (Тушение) | 400 г |
| Чеснок (Тушение) | 17 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 660 г |
| Картофель (Тушение) | 1000 г |
| Вода | 300 г |
| Соевый соус из жёлтых бобов [AMOY] | 15 г |
| Фасоль Белая Консервированная [Global Village] | 380 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.1 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2756 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4.6% | 3619 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 3.8% | 4308 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 7.5% | 2190 г |
| Углеводы (общие) | 10 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 10.6% | 1538 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 6.1% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 304.8 мкг | 900 мкг | 33.9% | 55.5% | 295 г |
| бета Каротин | 1.83 мг | 5 мг | 36.6% | 59.9% | 273 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 5.6% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.6% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 7.11 мг | 500 мг | 1.4% | 2.3% | 7032 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 6.1% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 9.8% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.366 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.3% | 11884 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.63 мг | 90 мг | 6.3% | 10.3% | 1599 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.393 мг | 15 мг | 2.6% | 4.3% | 3817 г |
| Витамин Н, биотин | 0.446 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.5% | 11211 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 6.7% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9005 мг | 20 мг | 4.5% | 7.4% | 2221 г |
| Ниацин | 0.651 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.16 мг | 2500 мг | 11.6% | 19% | 859 г |
| Кальций, Ca | 13.76 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.3% | 7267 г |
| Кремний, Si | 21.458 мг | 30 мг | 71.5% | 117% | 140 г |
| Магний, Mg | 18.2 мг | 400 мг | 4.6% | 7.5% | 2198 г |
| Натрий, Na | 43.4 мг | 1300 мг | 3.3% | 5.4% | 2995 г |
| Сера, S | 19.3 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.1% | 5181 г |
| Фосфор, P | 36.7 мг | 800 мг | 4.6% | 7.5% | 2180 г |
| Хлор, Cl | 43.5 мг | 2300 мг | 1.9% | 3.1% | 5287 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 380.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.624 мг | 18 мг | 3.5% | 5.7% | 2885 г |
| Йод, I | 1.52 мкг | 150 мкг | 1% | 1.6% | 9868 г |
| Кобальт, Co | 3.432 мкг | 10 мкг | 34.3% | 56.1% | 291 г |
| Литий, Li | 32.646 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1309 мг | 2 мг | 6.5% | 10.6% | 1528 г |
| Медь, Cu | 87.35 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 14.2% | 1145 г |
| Молибден, Mo | 7.147 мкг | 70 мкг | 10.2% | 16.7% | 979 г |
| Никель, Ni | 5.546 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 227.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.264 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 20833 г |
| Стронций, Sr | 4.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.31 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.5% | 11658 г |
| Хром, Cr | 5.13 мкг | 50 мкг | 10.3% | 16.9% | 975 г |
| Цинк, Zn | 0.2708 мг | 12 мг | 2.3% | 3.8% | 4431 г |
| Цирконий, Zr | 2.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.326 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.373 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.755 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.196 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.2% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.104 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.218 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.169 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.795 г | min 16.8 г | 4.7% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.775 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.174 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу с консервированной белой фасолью составляет 61,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».